Lug 04 2013
Inizia sotto i migliori auspici quella che vuole essere una vera e propria collaborazione con il Comune di Castelli Calepio, guidata dal dinamico assessore Marco Bernacchi, amico e socio della Condotta. La Rete Giovane si è gustata un’ottima serata all’insegna del buon mangiare, del buon bere e del dialogo diretto con i produttori di cibi …
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Giu 30 2013
Domenica 30 Giugno, ore 20,00 a Castelli Calepio All’interno della tradizionale Sagra di San Pietro un evento per i giovani da non perdere. Un grande tavolo riservato dove degustare i piatti tradizionali preparati dai cuochi, Formaggi olio e vino dei Produttori di Castelli Calepio: – OLIO di OLIVA di Pagani Bruno, Tagliuno di Castelli Calepio, …
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Giu 06 2013
Venerdi 7 Giugno, ore 20,00 da Mimì, la Casa dei Sapori in Bergamo Alta Stanco della solita pizza ai frutti di mare? Hai voglia di una pizza fatta come si deve e per una volta non banale?Allora il prossimo evento di Rete Giovane Valli Orobiche è ciò che fa per te! Massimo del Ristorante Pizzeria Da Mimmo, in …
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Mag 11 2013
Sabato 11 maggio alla Latteria Sociale Cooperativa di Valtorta Inauguriamo il ciclo “SLOW WALK – Visite all’aria aperta” con una visita alla Latteria Sociale Cooperativa di Valtorta. La Latteria è famosa per la produzione del Formai de Mut (leggi: http://www.formaidemut.info/home.html ) ma anche, e soprattutto, per la produzione degli Agrì di Valtorta, Presidio Slow Food …
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Apr 22 2013
Giovedi 18 aprile presso La Tinaia sul Colle dei Pasta a Torre de Roveri si è svolto un aperitivo targato Slow Food con la presenza delle tre condotte bergamasche tra cui la nostra. Si comincia con un calice di Furore Rosso della Cantina Marisa Cuomo (Salerno) presentato dal nostro amico e socio Slow Food Stefano …
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Apr 18 2013
Giovedi 18 aprile, ore 19,00 alla Tinaia di Torre de’ Roveri Fabio Proverbio del BiOrto di Bergamo ci parlerà del valore economico del consumo di prodotti locali, dell’importanza dell’orto “sottocasa” e delle nuove formule di orto sociale. Assaggeremo stuzzichini a base di ortaggi e vini provenienti da vitigni autoctoni del sud Italia. Aggiornamenti a breve. …
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Apr 12 2013
Soddisfazione è la parola che meglio descrive il nostro stato d’animo al ritorno da Vinnatur. Villa Favorita in provincia di Vicenza ci ha offerto un articolato percorso di degustazione per approfondire o iniziare a conoscere i vini naturali: è la più importante manifestazione di vini naturali in Europa. Riunisce viticoltori europei che hanno il comune obiettivo di condividere le tecniche …
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