Daily Archive: 07/10/2009

Ott 07 2009

CENE DELL’ALLEANZA

  Una cena per suggellarel’Alleanza tra cuochi italiani e Presìdi Slow Food Giovedì 15 Ottobre oltre 100 cene in tutta Italia celebreranno l’Alleanza tra cuochi e Presìdi Slow Food.  A Bergamo Da Vittorio Relais & Château di Brusaporto, Ristorante Frosio di Almè, Ristorante Collina di Almenno S. Bartolomeo, Da Mimmo di Bergamo Alta, Trattoria Visconti di …

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Ott 07 2009

IL CIBO FLESSIBILE

di Maura Franchi pag.: 189; anno: 2009 Editore: CarocciCollana: Studi economici e sociali CarocciGenere: Scienze Sociali SCIENZE SOCIALI

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Ott 07 2009

COME MANGIAMO

LE CONSEGUENZE ETICHE DELLE NOSTRE SCELTE ALIMENTARIdi Peter Singer e Jim Mason pag.: 381; anno: 2007Editore: Il SaggiatoreCollana: InfrarossiGenere:   SCIENZE SOCIALI

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Ott 07 2009

PSICOLOGIA TAVOLA

di Mark Conner e Cristopher j. Armitage pag. 272; anno: 2008Editore:  il MulinoCollana:  Universale papaerbacks Il MulinoGenere:  PSICOLOGIA

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