Monthly Archive: ottobre 2009

Ott 10 2009

LE CENE DELL’ALLEANZA

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2010

10/10/2009

Giovedi 15 ottobre 2009 I sei cuochi bergamaschi che hanno aderito al Progetto lanciato da Slow Food di Alleanza fra Cuochi e Presidi  hanno predisposto Menu di tutti Presidi Slow Food per le Cene dell’Alleanza che si svolgono contemporaneamente in oltre 150 ristoranti in tutta Italia.  Sono menu prestigiosi, che utilizzano prodotti buoni puliti e …

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Ott 07 2009

CENE DELL’ALLEANZA

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2010

07/10/2009

  Una cena per suggellarel’Alleanza tra cuochi italiani e Presìdi Slow Food Giovedì 15 Ottobre oltre 100 cene in tutta Italia celebreranno l’Alleanza tra cuochi e Presìdi Slow Food.  A Bergamo Da Vittorio Relais & Château di Brusaporto, Ristorante Frosio di Almè, Ristorante Collina di Almenno S. Bartolomeo, Da Mimmo di Bergamo Alta, Trattoria Visconti di …

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Ott 07 2009

IL CIBO FLESSIBILE

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libri consigliati

07/10/2009

di Maura Franchi pag.: 189; anno: 2009 Editore: CarocciCollana: Studi economici e sociali CarocciGenere: Scienze Sociali SCIENZE SOCIALI

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Ott 07 2009

COME MANGIAMO

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07/10/2009

LE CONSEGUENZE ETICHE DELLE NOSTRE SCELTE ALIMENTARIdi Peter Singer e Jim Mason pag.: 381; anno: 2007Editore: Il SaggiatoreCollana: InfrarossiGenere:   SCIENZE SOCIALI

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Ott 07 2009

PSICOLOGIA TAVOLA

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07/10/2009

di Mark Conner e Cristopher j. Armitage pag. 272; anno: 2008Editore:  il MulinoCollana:  Universale papaerbacks Il MulinoGenere:  PSICOLOGIA

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Ott 06 2009

LE DEGUSTAZIONI DI AUTUNNO DEL SEMINARIO VERONELLI

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2009

06/10/2009

    LO SFORZATO DI VALTELLINA

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