Sabato 12 dicembre ore 13,00 con panna … senza panna…È nata una diatriba sulla ricetta tradizionale. In alcune zone della provincia è usanza cucinare gli uccelli aggiungendo la panna, in altre zone no. Così Marco e Lorenzo Fustinoni lanciano la sfida, cucinando entrambe le ricette.Per chi non mastica brustolot, piatto principe della tradizione rurale.
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