Martedi 25 maggio, ore 20,30 Esiste una certezza oggettiva del concetto di qualità nel vino? Quanto conta l'analisi soggettiva e quanto è grande lo spazio discrezionale nel valutare-comprendere un vino? 5 vini come cavie di un discorso sul tema del buono, accompagnati da un piatto per completare l'opera.
Categorie
Sostiene Carlin
22/04/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
28/04/2024Leggi di più su libri consigliati
Cibo e Salute by Mariagrazia
21/01/2024Leggi di più su Cibo e Salute
Diventa socio Slow Food o rinnova
Daily Archive: 25/05/2010
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-cibo-quotidiano-vino-buono-odori-e-sapori-della-qualita/
