Settimana dell'agribiodiversità: storie di terra, cibi e contadini 18-20-23 Maggio 2010Bloom via Curiel 39 – Mezzago (MB)
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Monthly Archive: maggio 2010
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Mag 17 2010
TERRA MADRE DI ERMANNO OLMI AI SOCI
DVD Terra Madre In offerta ai soci Slow FoodPrezzo 12 € Insieme al DVD riceverete anche il libro "Ortolani di civiltà" ACQUISTA
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Mag 14 2010
I PENDOLARI DEL GUSTO: FACCIAMO IL BOTTO
Attenzione: spostata, per ragioni tecnche a settembre! Visita all’azienda e al luogo di stagionatura del Prosciutto crudo bergamasco della cascina Il Botto di Ardesio dove già da 150 anni si ha memoria e traccia della produzione di prosciutti. Caratteristica peculiare del salume è la stagionatura effettuata per dodici mesi sopra un letto di fieno maggengo …
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Mag 04 2010
TERRA MADRE CONVIVIO: IL PRATO NEL PIATTO
Martedi 4 maggio, ore 20,00 Sosta golosa sull’antico tracciato della Priula (con possibile passeggiata al Cornello dei Tasso, 30’ a piedi). L’aperitivo verrà servito nella casa natale di Arlecchino, meta di una visita guidata (ore 19,30).
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