Daily Archive: 20/07/2010

Lug 20 2010

SLOW WINE 2011

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2010

20/07/2010

Martedi 20 luglio 2010 Da oggi si puo' acquistare en primeur  la nuova guida ai vini di SlowFood: Slow Wine 2011. vedi

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Lug 20 2010

MOZZARELLA: LA BIANCA REGINA DELL

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20/07/2010

Mercoledi 28 luglio 2010 Laboratorio del gusto per conoscere approfonditamente caratteristiche e qualità di questo prodotto tanto diffuso ma anche tanto contraffatto.A seguire una cena-percorso tra i piatti tradizionali che esaltano la mozzarella, reinterpretati dallo Chef Vittorio Fusari, il tutto accompagnato dalle bollicine di Contadi Castaldi.  

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