dal 27 al 30 maggio alla Fiera di Genova Torna Slow Fish, manifestazione internazionale a cadenza biennale giunta alla quinta edizione, dedicata al mondo ittico e agli ecosistemi acquatici.Attraverso convegni, incontri, laboratori e degustazioni si affrontano temi legati alla produzione sostenibile di pesce e al consumo responsabile.Slow Fish è organizzato da Regione Liguria, Slow Food e Mareterra …
Daily Archive: 27/05/2011
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