7, 9, 15 settembre alla Biblioteca Cantro Cultura di Nembro ore 20,30Domenica 18 settembre in Piazza della Libertà a Nembro dalle ore 9,00 alle 19,00
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Sostiene Carlin
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Cibo e Salute by Mariagrazia
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Monthly Archive: settembre 2011
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Set 16 2011
RICE, I SAPORI DEL RISO
Castello Sforzesco di Vigevano, 16-18 settembre 2011Organizzato da A.S.T.,Agenzia per lo Sviluppo Territoriale di Vigevano in collaborazione Slow Food Lomellina e Slow Food Lombardia, è un evento dedicato al riso, il cui scopo principale vuole essere quello di identificare attraverso questo prodotto di eccellenza, non solo il territorio ma anche saperi antichi, tradizioni, tecniche di …
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Set 12 2011
CONSIGLIO REGIONALE DI SLOW FOOD LOMBARDIA
Si è svolto il Consiglio Regionale di Slow Food nel magnifico Castello Visconteo di Legnano. Dopo aver trattato i vari argomenti all’Ordine del Giorno (Rice, Terra madre Lombardia…) ha preso la parola il Presidente di Slow Food Italia Roberto Burdese per illustrare il nuovo Forum, lanciato da Slow Food dopo un fortunato articolo di Carlo …
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Set 12 2011
I FORMAGGI PIÙ STRANI DEL MONDO
Dal sito dell'Espresso una galleria fotografica dei formaggi più "strani" presenti a Cheese 2011 clicca qui
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Set 12 2011
SALVIAMO IL PAESAGGIO, DIFENDIAMO I TERRITORI
In Italia esistono innumerevoli realtà che affermano (talvolta in modo apparentemente non eguale) un medesimo grido di allarme: occorre arrestare lo scriteriato consumo di suoli fertili e boschivi dal dilagare di cemento ed asfalto.
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Set 11 2011
ANDAR PER CORTI E CASCINE, 4a EDIZIONE
Pontida 11 settembre 2011, ore 9,00-16,30 Cibo, vino, arte, musica e teatro sulle colline di Pontida. Escursione a piedi o in bici alla scoperta di sapori e luoghi.
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Set 10 2011
FUNGOLANDIA 2011
La Sagra del Fungo in Valle Brembana, 3-11 settembre 2011 Riparte sabato 3 settembre la nuova edizione di Fungolandia con un programma ricco di iniziative enogastronomiche, educative, turistiche e culturali, che durerà per una settimana intera.
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Set 09 2011
MONTESPLUGA, TERRA MADRE PRENDE QUOTA 3
Venerdi 9 settembre 2011: un alt(r)o momento di resistenza casearia Gli agricoltori di montagna di Valtellina e di tutta la Lombardia si confrontano su difesa delle pratiche tradizionali di alpeggio, alimentazione del bestiame, benessere animale, produzione e trasformazione di latte e carne, conservazione del paesaggio agrario.
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