Mar 05 2017
Curatore: G. Roversi Pag: 192; anno 2015 Editore: Minerva Edizioni (Bologna) Collana: I taccuini di Minerva Descrizione Perché parlare oggi di orti di guerra? Solo qualche anno fa avrebbe suscitato sguardi compassionevoli ed acceso occhi increduli, ora torna invece di terribile attualità. E non mi riferisco alla parola “guerra”, bensì all’accezione più diffusa del termine che riconduce ancora …
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Mar 05 2017
Autore Franco Cardini Pag: 350; anno 2016 Editore: Mondadori Collana: Oscar bestsellers Descrizione Dall’ultimo pasto di san Francesco – santo ma segretamente goloso! – alla sontuosa tavola di Honoré de Balzac, dai cibi raffinatissimi del banchetto del Gran Khan alle uova con cipolle e scalogno care a Napoleone, passando per tre deliziosi intermezzi sul caffè, le castagne …
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Mar 05 2017
Autore Gianmarco Navarini pag: 216; anno: 2015 Editore: Il Mulino Collana: Intersezioni Descrizione Alle prese con un linguaggio sempre più tecnico ed esoterico, gli enofili cercano di muoversi con disinvoltura fra terroir e crus, giurie e sommelier, wine auctions e classificazioni, degustazioni e concorsi, vini quotidiani ed etichette dal valore astronomico, oltre che – naturalmente – tra …
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Mar 05 2017
Domenica 5 Marzo, ore 12,30 a Lallio Presentiamo questa iniziativa molto attraente ed intrigante, il PRANZO GIALLO a sostegno del “Premio Nazionale Narrativa Bergamo” “DALLA PUGLIA CON SAPORE” con C a r m e l a C a r l u c c i grande Chef dalla Puglia cucinerà piatti tipici della regione con prodotti …
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