Category Archive: libri consigliati

Nov 09 2009

DIRITTI AL CIBO

Categories:

libri consigliati

09/11/2009

di Luca Colombo e Antonio Onorati Pag:  269; anno: 2009Editore: Jaca BookCollana: DI FRONTE E DI TRAVERSO. TERRA TERRA  

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/diritti-al-cibo/

Ott 07 2009

IL CIBO FLESSIBILE

Categories:

libri consigliati

07/10/2009

di Maura Franchi pag.: 189; anno: 2009 Editore: CarocciCollana: Studi economici e sociali CarocciGenere: Scienze Sociali SCIENZE SOCIALI

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-cibo-flessibile/

Ott 07 2009

COME MANGIAMO

Categories:

libri consigliati

07/10/2009

LE CONSEGUENZE ETICHE DELLE NOSTRE SCELTE ALIMENTARIdi Peter Singer e Jim Mason pag.: 381; anno: 2007Editore: Il SaggiatoreCollana: InfrarossiGenere:   SCIENZE SOCIALI

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/come-mangiamo/

Ott 07 2009

PSICOLOGIA TAVOLA

Categories:

libri consigliati

07/10/2009

di Mark Conner e Cristopher j. Armitage pag. 272; anno: 2008Editore:  il MulinoCollana:  Universale papaerbacks Il MulinoGenere:  PSICOLOGIA

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/psicologia-tavola/

Set 10 2009

LUNGO IL PO. VIAGGIO CONTROCORRENTE ALLA SCOPERTA DI SAPORI, GENTI E LEGGENDE DEL GRANDE FIUME

Categories:

libri consigliati

10/09/2009

di Michele Marziani pag.: 155; anno 2008Editore: Guido Tommasi Editore – DatanovaCollana: Parole in pentolaGenere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/lungo-il-po-viaggio-controcorrente-alla-scoperta-di-sapori-genti-e-leggende-del-grande-fiume/

Set 10 2009

IL T

Categories:

libri consigliati

10/09/2009

di Gianluigi Storto e Salvatore Pellegrino pag.: 239, anno: 2006Editore: AvverbiGenere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-te-varieta-e-bugie-pregi-e-difetti/

Set 10 2009

IL FORMAGGIO CON LE PERE. LA STORIA IN UN PROVERBIO

Categories:

libri consigliati

10/09/2009

di Massimo Montanari pag. 161, anno 2008editore: LaterzaCollana: I RobinsonGenere: SCIENZE SOCIALI

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-formaggio-con-le-pere-la-storia-in-un-proverbio/

Lug 30 2009

IL CODICE DEL GELATO. STORIA, DEGUSTAZIONE, ABBINAMENTI

Categories:

libri consigliati

30/07/2009

di Giuseppe Vaccarini pag.  192;  anno: 2009editore:  Giunti Editorecollana:  Atlanti illustratiGenere:  ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMIGLIARE

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-codice-del-gelato-storia-degustazione-abbinamenti/