Mag 21 2013
Privi quasi del tutto di residui di pesticidi e fitofarmaci, gli alimenti prodotti attraverso coltivazioni organiche non hanno finora dimostrato maggiori proprietà nutrienti. Se ne discute molto, non soltanto in Europa: la dieta a base esclusivamente di alimenti biologici è più nutriente per i bambini? Il dibattito è aperto, al punto che nelle scorse settimane …
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Mar 13 2013
Domanda: ma se a un paio di bicchieri di vino unisco anche un bel trattamento di vinoterapia ne traggo più benefici o più rischi? Ci sono molti studi contrastanti sui benefici per la salute con il consumo di alcol e molti Stati hanno sovvenzionato programmi che sono durati per decenni, per poi esaminarne i risultati e capire se …
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Mar 12 2013
La buona notizia è che il vino rosso può curare il cancro. La notizia meno buona è che bisognerebbe berne 100 bicchieri al giorno, a meno di non assumerlo in pillole. Parola dello studio internazionale, guidato dal biologo australiano David Sinclair dell’Università del Nuovo Galles del Sud, che ha fugato ogni dubbio sulle capacità del …
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