Category Archive: cibo e salute

Feb 07 2019

GLIFOSATO E METALLI PESANTI TROVATI SU API E MIELE

Le rilevazioni a Milano, Torino, Bologna e Potenza Tracce di glifosato e metalli pesanti sui api e miele: le hanno cercato e trovato Conapi-Mielizia e Legambiente per il progetto “Api e Orti urbani”. Il monitoraggio ambientale è stato condotta per due anni in 4 città italiane, Torino, Milano, Bologna e Potenza, e si è servito dell’apporto di Claudio Porrini, …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/glifosato-e-metalli-pesanti-trovati-su-api-e-miele/

Gen 31 2019

IWRS, LA CORSA DEL VINO BIOLOGICO

Nel 2022 toccherà 87,5 milioni di casse, il 3,6% del mercato. Tra i mercati da tenere sotto osservazione, Usa e Uk, con tassi di crescita importanti e prezzi medi ragguardevoli

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/iwrs-la-corsa-del-vino-biologico/

Gen 15 2019

L’IMPRONTA AMBIENTALE, QUESTA SCONOSCIUTA

I consumatori sottostimano di molto le emissioni di CO2 legate al cibo, rivela uno studio Quanto ne sappiamo dell’impronta ambientale, cioè delle risorse consumate dal cibo che mangiamo? E se ne sapessimo di più, compiremmo scelte più razionali dal punto di vista della salute del pianeta? Le risposte a queste due  domande sono, rispettivamente, 1) …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/limpronta-ambientale-questa-sconosciuta/

Dic 21 2018

LA MOSCA DELLA FRUTTA È ARRIVATA IN EUROPA

Trovati 7 esemplari in Campania Considerata una delle peggiori minacce per la frutticoltura, Bactrocera dorsalis attacca anche colture tipiche del nostro Paese come mele, pere e pesche. A rischio anche i pomodori

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/24259-2/

Dic 14 2018

LA CURIOSITÀ

Bere poco vino è meglio che bere troppo, ma anche di non bere affatto: così uno studio italiano

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-curiosita/

Dic 06 2018

ALLERTA SU UN BATTERIO OGM RESISTENE AGLI ANTIBIOTICI

È usato per produrre nei mangimi un additivo vietato in Ue, ma ancora in circolazione

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/allerta-su-un-batterio-ogm-resistene-agli-antibiotici/

Pagina 1 di 512345