Un nuovo latte pronto per essere venduto in due isole dei Caraibi scade dopo oltre un mese grazie ad un metodo messo a punto negli USA sviluppando un ricerca avviata nella Russia sovietica
Categorie
Diventa socio Slow Food
Category Archive: cibo e salute
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/batteri-sotto-pressione-e-il-latte-fresco-dura-40-giorni/
Ago 12 2019
GLIFOSATO, LA GIUSTIZIA AMERICANA CONFERMA LA CONDANNA PER MONSANTO
Ammalarsi curando i campi: la Monsanto – Bayer di nuovo condannata
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/glifosato-la-giustizia-americana-conferma-la-condanna-per-monsanto/
Ago 09 2019
SORPRESA: I CONSUMATORI MODERATI DI ALCOLICI SI RIVEWLANO ANCHE I PIÙ LONGEVI
Uno studio delle Università della Columbia e di Boston mette in dubbio le vulgate più radicali: zero alcol non garantisce una salute migliore
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/sorpresa-i-consumatori-moderati-di-alcolici-si-rivewlano-anche-i-piu-longevi/
Ago 01 2019
PANE, OLIO E VINO: LA TRINITÀ DELLA VITA E DELLA DIETA MEDITERRANEA
I pilastri di questo modo di alimentarsi hanno accompagnato fin dalle origini la religione e la civiltà europee. E la scienza oggi ne ha fatto una preziosa ricetta di benessere che concilia gusto e salute.
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/pane-olio-e-vibo-la-trinita-della-vita-e-della-dieta-mediterranea/
Lug 24 2019
LE BOTTIGLIE DI PLASTICA ESPOSTE AL CALORE ECCESSIVO SONO PERICOLOSE?
Le alte temperature contribuiscono a rompere i legami chimici della plastica, e le sostanze componenti possono trasferirsi alle bevande che si trovano all’interno
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/le-bottiglie-di-plastica-esposte-al-calore-eccessivo-sono-pericolose/
Lug 16 2019
NEL MONDO ANCORA 820 MLN DI PERSONE SOFFORNO ANCORA LA FAME
Il rapporto della Fao. Il report, per “Fame Zero” 2030, segnala che “dopo decenni di costante calo, la tendenza fame nel mondo rimane invariata negli ultimi tre anni”
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/nel-mondo-ancora-820-mln-di-persone-sofforno-ancora-la-fame/
Apr 30 2019
UN BICCHIERE DI VINO CONTRO LA DEPRESSIONE
se il consumo moderato rende felici. Secondo uno studio svedese, il rischio di cadere in depressione è più altro tra gli astemi che tra chi beve un drink al giorno
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/un-bicchiere-di-vino-contro-la-depressione/
Apr 16 2019
LE PROPRIETÀ DEL PANE IMPASTATO CON ACQUA DI MARE
Lo ha prodotto il Cnr, contiene meno sale rispetto a un filone prodotto con acqua dolce, ed è più ricco di iodio, magnesio e potassio. Ma non fatelo a casa
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/le-proprieta-del-pane-impastato-con-acqua-di-mare/
