Category Archive: cibo e salute

Apr 30 2019

UN BICCHIERE DI VINO CONTRO LA DEPRESSIONE

se il consumo moderato rende felici. Secondo uno studio svedese, il rischio di cadere in depressione è più altro tra gli astemi che tra chi beve un drink al giorno

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/un-bicchiere-di-vino-contro-la-depressione/

Apr 16 2019

LE PROPRIETÀ DEL PANE IMPASTATO CON ACQUA DI MARE

Lo ha prodotto il Cnr, contiene meno sale rispetto a un filone prodotto con acqua dolce, ed è più ricco di iodio, magnesio e potassio. Ma non fatelo a casa

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/le-proprieta-del-pane-impastato-con-acqua-di-mare/

Apr 11 2019

IL NUOVO INSETTICIDA SIVANTO (BAYER) PUÒ UCCIDERE ED ALTERARE IL COMPORTAMENTO DELLE API

Nonostante sia dichiarato innocuo Alta mortalità delle api, scarsa coordinazione, apatia e iperattività nel comportamento. I cocktail di pesticidi, anche quelli che includono sostanze chimiche considerate sicure per gli impollinatori, possono compromettere la vita delle api.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-nuovo-insetticida-sivanto-bayer-puoo-uccidere-ed-alterare-il-comportamento-delle-api/

Feb 26 2019

MANGIARE SOLO CIBO BIO FA CROLLARE I LIVELLI DI PESTICIDI

I risultati di uno studio dell’Università della California

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/mangiare-solo-cibo-bio-fa-crollare-i-livelli-di-pesticidi/

Feb 07 2019

GLIFOSATO E METALLI PESANTI TROVATI SU API E MIELE

Le rilevazioni a Milano, Torino, Bologna e Potenza Tracce di glifosato e metalli pesanti sui api e miele: le hanno cercato e trovato Conapi-Mielizia e Legambiente per il progetto “Api e Orti urbani”. Il monitoraggio ambientale è stato condotta per due anni in 4 città italiane, Torino, Milano, Bologna e Potenza, e si è servito dell’apporto di Claudio Porrini, …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/glifosato-e-metalli-pesanti-trovati-su-api-e-miele/

Gen 31 2019

IWRS, LA CORSA DEL VINO BIOLOGICO

Nel 2022 toccherà 87,5 milioni di casse, il 3,6% del mercato. Tra i mercati da tenere sotto osservazione, Usa e Uk, con tassi di crescita importanti e prezzi medi ragguardevoli

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/iwrs-la-corsa-del-vino-biologico/