Ott 04 2012
Ora è davvero ufficiale: lo Strachìtunt, ha ottenuto il definitivo riconoscimento della DOP! Una conquista arrivata dopo nove lunghi anni di impegno e fortemente inseguita da Tina e Marco Arrigoni con Alvaro Ravasio (presidente del Consorzio Di Tutela) e la collaborazione degli allevatori della Valtaleggio. “È una vittoria in Casa. Adesso possiamo finalmente goderci questo …
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Ott 04 2012
ATTENZIONE!!! abbiamo cambiato le date Giovedi 11, 18 e 25 ottobre, ore 21,00 alla Libreria Spazio Terzo Mondo di Seriate Le tre Condotte Slow Food bergamasche, Bassa Bergamasca, Bergamo e Valli Orobiche, organizzano congiuntamente questo Master of Food in Educazione Sensoriale, ultimo nato tra i corsi Master of Food. E ciò potrebbe sembrare strano per un’associazione come …
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