Daily Archive: 09/12/2012

Dic 09 2012

TERRA MARE DAY 2012: PRESENTAZIONE DELLA GUIDA DELLE OSTERIE (E NON SOLO)

Domenica 9 dicembre 2012 ore 16 nella Sala Capitolare dell’ex Convento di San Francesco in Città Alta Nella giornata della Festa di Slow Food, quale occasione migliore per le tre Condotte Bergamasche, Bassa Bergamasca, Bergamo e Valli Orobiche, per presentare con Bianca Minerdo, curatrice della Guida delle Osterie d’Italia e Silvia Tropea Montagnosi, referente della Guida …

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Dic 09 2012

TERRA MADRE DAY 2012: LA TARAGNA DEI PRATI PARINI

Domenica 9 dicembre 2012 ore 12,30 Diventato ormai tradizionale l’appuntamento di TMDay ai Prati Parini dei Fratelli Fustinoni, creatori di grandi Stracchini all’Antica delle Valli Orobiche (Marco ne è anche il Referente del Presìdio) e gestori di questo bellissimo Agriturismo alle pendici del Canto Alto. Quest’anno l’appuntamento è per la polenta taragna antica, fatta cioè …

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