Feb 06 2012
Nello storico Palazzo Cigola-Martinoni di Ciglole, sede della Condotta Slow Food Bassa Bresciana, si è svolto il primo incontro di TMLombardia di formazione sui temi di Terra Madre. Interessanti le relazioni degli Esperti intervenuti: M. Carminati, agronomo, esponente dell’Ordine Agronomi di Bergamo, F. Gusmeroli, agronomo, esperto agricoltura di montagna della Fondazione Fojanini di Sondrio ed …
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Feb 01 2012
pag.: 174; anno: 2012 Editore: Ibis Collana: Didactica Genere: EDUCAZIONE Descrizione Tra le nuove linee educative che vanno emergendo nel panorama scolastico, assume particolare rilevanza l’educazione alimentare, intesa come chiave per lo sviluppo integrale della persona. L’educazione alimentare, pur non essendo una disciplina specifica, diventa uno strumento per ricostruire sia la storia locale, sia quella …
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Feb 01 2012
di Maurizio Pallante pag.: 152; anno: 2011 Editore: Bruno Mondadori Collana: Testi e pretesti Genere: ECONOMIA Descrizione La felicità, il benessere, la qualità della vita non hanno alcuna relazione diretta con la ricchezza materiale. Avere molto non significa stare bene. Al contrario, staremo meglio se sapremo proporci come obiettivo non il meno, ma il meno …
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Feb 01 2012
di Rabhi Pierre pag.: 169; anno: 2011 Editore: ADD Editore Genere: PROBLEMI E SERVIZI SOCIALI Descrizione “Non molto tempo fa, il bambino del deserto che sono stato, al termine di una giornata infuocata, stendeva la schiena sulla terrazza a cielo aperto e, con il corpo così abbandonato, poteva contemplare una volta celeste disseminata di pepite …
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Gen 30 2012
Nella splendida cornice della cascina de’ Bughi di Castelverde (Cr), si è svolt, come da programma, l’ncontro con le Condotte lombarde del sud-est con la presentazione da parte delle Condotte presenti delle loro azioni di avvicinamento e di partecipazione prima a Fà la cosa Giusta e poi, soprattutto a Terra madre Lombardia 2012 del prossimo …
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Gen 30 2012
Contrariamente a quanto si possa pensare, la festa delle vendemmia avviene non subo ultimata la raccolta, ma quando il vino è appena vino, cioè a gennaio con il Dolcetto nuovo, spillato dalla botte appenda divenuto vino. In quel di San Rocco Seno d’Evio (Alba) nella casa madre dei Poderi Colla, per la bagna caoda ed …
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Gen 28 2012
Sabato 28 Gennaio 2012 ore 17,30 all’Agriturismo Breda de’ Bughi a Castelvetro (Cr) La Riunione di TERRA MADRE LOMBARDIA relativa al percorso sull’allevamento suinicolo e la produzione di salumi si svolgerà con la presenza di tutte le Condotte interessate al problema suino, accompagnate da un produttore scelto in base alla compatibilità e consonanza con gli obiettivi …
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Gen 25 2012
I pendolari del Gusto che sono stati a Londra, si sono trovati per una conviale apprezzatissima, cone menu assolutamente napoletano a casa Vitulano dove è stato presentato ufficialmente il Video del viaggio a Lonra del quale vi diamo un trailer. Un grande ringraziamento a Tiziana che con pazienza e nei ritagli di tempo, ha confezionato …
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