Gen 09 2012
Nel passato, anche recente, la birra era considerata un prodotto “povero” tanto che esisteva sola “la” birra. Oggi invece è un prodotto di “moda” e in particolare i giovani la ricercano con funzioni, gradazioni e simbologie differenti. Una ricerca ha rivelato che il consumo della birra nel nostro Paese è in continuo aumento, per la …
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Gen 03 2012
Via Gombito 17a – Bergamo – tel 035 242 661 – donozetti@donizetti.it – www.donizetti.it Non ha giorno di chiusura – Orario: mezzogiorno e sera – Ferie: Natale e Capodanno – Coperti: 60 interni + 60 esterni – Carte di credito: tutte Locale informale adatto anche a degustazioni ed aperitivi, è aperto dalle 9,30 del …
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Gen 03 2012
Via Bartolomeo Colleoni, 3 – Osio Sotto – tel e fax 035 881 047 – www.ol-fa.com Cafetteria, Pasticceria, Vineria, Ristorante, Cioccolateria Andrea Forcella, discepolo prediletto di quel maître pâtissier famoso nel mondo che risponde al nome di Iginio Massari, dopo aver girovagato per ristoranti e pasticcerie, approda con la moglie Milena a questo locale di …
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Gen 03 2012
Via Sciesa, 3 – Cisano Bergamasco – tel. 035 781066 – info@ristorantelasosta.it chiuso il mercoledi orario: mezzogiorno e sera ferie: 15 giorni in agosto Il fiume Adda scorre accanto sll’accogliente trattoria, condotta dal 1978 dal patron Ezio Comi. A ridosso del ponte di Brivio, che collega le province di Bergamo e Lecco, antica sede …
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Gen 02 2012
Organizzato dalla nostra Condotta, si è svolto al Almenno, fra San Tomè, la Cascina delle Rose ed il Ristorante Collina, il Consiglio Regionale di Slow Food alla presenza del segretario nazionale Daniele Buttignol. La cronaca per immagini
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Gen 02 2012
di Giovanni Negri ed Elisabetta Petrini pag.: 204; anno: 2011 editore: Mondatori collana: Ingrandimenti genere: SCIENZE SOCIALI Descrizione Grazie alle analisi del DNA la ricerca è entrata in una nuova era. Vale per ogni specie vivente, vale per i vini e per i vitigni: dalle origini ai nostri giorni, è finalmente possibile conoscerne la …
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Gen 02 2012
di Moreno Cedroni pag.: 183; anno: 2011 editore: Mondatori collana: Strade blu. Non Fiction genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMIGLIARE Descrizione Prendiamo un papà e una figlia quattordicenne. Quando si tratta di cucinare, insieme fanno scintille. È naturale: lui è Moreno Cedroni, padre di Matilde nonché vulcanico chef marchigiano della Madonnina del Pescatore di …
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Gen 02 2012
di Paolo De Castro pag.: 187; anno: 2011 editore: Donzelli collana: Saggine genere: ECONOMIA Descrizione L’instabilità dei mercati delle materie prime agricole e i picchi dei prezzi alimentari, la crescita demografica e la modificazione delle diete a livello globale, i vincoli ambientali alla produzione di cibo e le conseguenze del cambiamento climatico: sono tutti …
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