In occasione della Settimana Europea delle Riduzione dei Rifiuti, è stata presentata una ciambella di polenta (rifatta) e cioccolato al Laboratorio del Gusto “Non si butta via niente” svoltosi al Palamonti, che ha ottenuto grande successo per la sua bontà e per la sua delicatezza raffinata. Presentata da Raffaele Auriemma, chef dalla lunga e variegata …
