Giovedi 26 febbraio, ore 20,00 Paolo Frosio organizza la tradizionale Cena dell’Alleanza con un menu di tutti Presìdi Slow Food. Alcuni molto molto rari e di difficile reperimento: una chicca! Le Cene dell’Alleanza organizzate dai Cuochi dell’Alleanza, sostengono la Fondazione per la Biodiversità di Slow Food. il menu: Salmerino del Corno alle Scale con crema …
