Mag 31 2023
Via libera del Parlamento alle specie vegetali sottoposte a editing genetico. Le cosiddette Tea (Tecniche di evoluzione assistita) permettono di combattere le malattie senza pesticidi. Gli esperti: “Molto diverse dagli Ogm”. Stavolta il ministro Lollobrigida esulta: “L’Italia oggi è all’avanguardia in Europa”
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Mag 31 2023
Giovedì 25 Maggio la Condotta Slow Food Valli Orobiche ha visitato la cantina di Sereno Magri a Scanzorosciate.
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Mag 28 2023
Autore: Évelyne Bloch-Dano Traduttore: Sara Prencipe Editore: ADD Editore Collana: Saggi Anno edizione: 2022 Pagine: 189 p., ill. , Brossura Descrizione Cardi e carciofi, topinambur, cavoli, pastinaca, carote, piselli, pomodori, fagioli, zucche, peperoni: quando si mangia la verdura, si inghiotte la storia del mondo. In un ortaggio si incontrano la grande Storia e la storia …
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Mag 26 2023
Venerdì 26 maggio DaMimmo ai Colli sul Green Conferenza alle ore 18.00 Nella Sala Conferenze Conferenza in cui parteciperanno come relatori: Marta Villa, antropologa che si occupa di Alpi, alimentazione e identità; Chiara Pirovano, ricercatrice associazione Està; Antonella Silvia Bonora, coordinatrice dei Mercati della Terra di Bologna; Barbara Schiavino, coordinatrice del Mercato della Terra di …
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Mag 25 2023
Giovedi 25 Maggio, ore 19, a Scanzorosciate Dopo la Festa della Vendemmia da Medolago Albani, visitiamo a Grumello del Monte l’ Azienda di Sereno Magri, un grande del Valcalepio e del Moscato di Scanzo. L’abbiamo trovato come da tradizione a Il Lago DiVino di Sarnico ed abbiamo combinato questa visita data la sua proverbiale accoglienza …
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Mag 24 2023
La produzione globale del frutto viaggia verso le 12 milioni di tonnellate nel 2030. Le monocolture intensive interessano sempre più Paesi, compromettendo falde e biodiversità. Dalla Colombia allo Sri Lanka, dal Vietnam al Malawi. Grain ha analizzato la paradigmatica situazione del Messico, dove si concentra il 40% della produzione © Hitoshi Namura – Unsplash
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Mag 23 2023
Pubblicato il documento di posizione, critiche sul modello intensivo. La presidente Nappini: “rimettere in equilibrio allevamento e agricoltura” Una fetta di carne nella foto di tomwieden da Pixabay
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Mag 23 2023
Tre bicchieri di vino rosso riducono del 4% il rischio di mortalità precoce, grazie all’effetto dei flavonoidi. Le conclusioni dello studio pubblicato dalla rivista Bmc Medical Education Contrordine: il vino fa bene alla salute. Lo dice una ricerca americana@ilgamberorosso
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