Category Archive: Buone letture

Apr 13 2011

CUCINARE LE ERBE SELVATICHE. I DONI DELLA NATURA NEI NOSTRI PIATTI

di Davide Ciccarese pagg.:  238; anno:  2011Editore:  Il Ponte alle GrazieCollana: Il lettore golosoGenere:  ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE

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Apr 13 2011

NELLA MIA CUCINA. I 100 STRUMENTI DI UN CUOCO CURIOSO

di Allan Bay pagg.:  336; anno:  2010Editore:  Mondatori ElectaCollana:  Gastronomia miscellaneaGenere:  ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE

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Apr 13 2011

MANGIARE ALLA GIUDIA. CUCINE EBRAICHE DAL RINASCIMENTO ALL

di Ariel Toaff pagg.:  300; anno;  2011Editore: Il MulinoCollana:  Biblioteca storicaGenere:  STORIA D’EUROPA

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Mar 01 2011

PICCOLO

di Ernst F. Schumacher pag.:   320; anno: 2010editore: Slow Foodcollana: Terra Madregenere: ECONOMIA

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Mar 01 2011

MILLE E UNO CIBI DA PROVARE NELLA VITA

pag.:   960; anno:  2009editore:  Atlantecollana:  1001genere:  ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE

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Feb 28 2011

LA SPESA A PIZZO ZERO. CONSUMO CRITICO E AGRICOLTURA LIBERA. LE NUOVE FRONTIERE DELLA LOTTA ALLA MAF

di Francesca Fornopag.:  160; anno:  2011editore:  Altraeconomiagenere:  SCIENZA POLITICA

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Gen 30 2011

ENCICLOPEDIA DELLA CUCINA

pag.:  1244; anno:  2010Editore:  Garzanti LibriCollana:  Le GarzantineGenere:  ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE

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Gen 30 2011

FRUTTI RITROVATI. 100 VARIET

di Isabella Dalla Ragione pag.:  167; anno:  2010Editore:  Mondatori ElectaCollana: Mondatori Arte. I libri di VilleGiardiniGenere: AGRICOLTURA E TECNOLOGIE CONNESSE

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