Category Archive: Buone letture

Nov 07 2011

LA GEOMETRIA DELLA PASTA

di Caz Hildebrand e Jacob Kenedy pag.:  288; anno:  2011 Editore:  Sperling & Kupfer Collana:  Varia

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Nov 07 2011

SILLABARIO GOLOSO. L’ALFABETO DEI SAPORI, TRA CUCINA E LETTERATURA

di Laura Grandi e Stefano Tettamanti pagg.:  305; anno:  2011 Editore:  Mondadori Collana:  Strade Blu Genere:  LETTERATURA

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Ott 14 2011

LA PSICOLOGIA A TAVOLA

di Mark Conner e Cristopher J. Armitaghe pagg.:  272; anno:  2008 Editore:  Il Mulino Collana:  Universale Paperbacks Il Mulino Genere:  PSICOLOGIA

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Ott 14 2011

COME MANGIAMO. LE CONSEGUENZE ETICHE DELLE NOSTRE SCELTE ALIMENTARI

di Peter Singer e Jim Mason pag.:  381; anno:  2007 Editore:  Il Saggiatore Collana:  Infrarossi Genere:  SCIENZE SOCIALI

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Ott 14 2011

IL CIBO FLESSIBILE. NUOVI COMPORTAMENTIO DI CONSUMO

di Maura Franchi pagg.:  189; anno:  2009 Editore:  Carocci Collana: Studi Economici e Sociali Carocci Genere:  SCIENZE SOCIALI

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Set 05 2011

IL RIPOSO DELLA POLPETTA E ALTRE STORIE INTORNO AL CIBO

di Massimo Montanari pag.:  208; anno:  2011-09-05 Editore:  Laterza Collana:  Economica laterza Genere:  SCIENZE SOCIALI

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Set 05 2011

FORMAGGI D’EUROPA

di Giovanni Fiori Guffanti pag.:  157; anno:  2010 Editore:  Gribaudo Genere:  ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE

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Set 05 2011

LE VIE DELL’ORTO. COLTIVARE FRUTTA E VERDURA SUL BALCONE, SUL DAVANZALE O IN PIENA TERRA E DIFENDERE

di Pia Pera pag.:  181; anno:  2011 Editore:  Terre di Mezzo Collana: Guide, Sitli di Vita

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