In occasione del centenario della nascita di Luigi Veronelli (02.02.1926), il 15 aprile celebreremo la sua figura con una serata speciale nel suggestivo Convento dei Neveri a Bariano, luogo di grande fascino che ospita il museo a lui dedicato. L’iniziativa è organizzata dalle tre condotte del bergamasco.
Il complesso affonda le sue radici in una storia antichissima: i rinvenimenti archeologici, databili tra il I e il III secolo d.C., indicano infatti che il convento, fondato nel 1480, sorga sull’antico insediamento romano Vicus Averga. Nel 1860 venne demolita la chiesa principale, S. Maria dé Neveri, mentre si è conservata la chiesa di S. Maria del Carmine, preziosa testimone di una lunga tradizione devozionale e storico-archeologica. Essa sorge sul sito di una precedente chiesa altomedievale dedicata a San Giovanni Battista, edificata a sua volta su quello che probabilmente era un ninfeo romano. All’interno dell’ex convento si trova inoltre una cappella costruita su una pieve altomedievale, con affreschi risalenti al IV e V secolo d.C., raffiguranti episodi dell’Antico Testamento: un vero tesoro rimasto nascosto fino ai primi anni Duemila, quando ebbe inizio il recupero e la valorizzazione dell’intero complesso, oggi sede anche del ristorante.
In questo contesto unico si inserisce il percorso espositivo dedicato a Luigi Veronelli, che racconta la vita, l’attività e il grande impegno di un intellettuale a tutto tondo, primo grande divulgatore della cultura enogastronomica italiana. Inventore di un linguaggio nuovo per comunicare il cibo e il vino, fu anche instancabile sostenitore e promotore delle produzioni di qualità. Il museo ripercorre cinquant’anni del suo lavoro attraverso un itinerario tematico e cronologico, mettendo in luce le passioni che hanno segnato la sua esistenza. Tra centinaia di manoscritti, libri e guide, il cuore pulsante dell’esposizione è rappresentato dalla ricostruzione della sua straordinaria cantina, che arrivò a custodire fino a 70.000 bottiglie, in gran parte italiane e perfettamente conservate.
Saremo guidati alla scoperta del Convento e del museo dalla storica dell’arte Tosca Rossi, profonda conoscitrice del territorio bergamasco.
Il programma della serata prevede la visita guidata del convento e del museo Veronelli dalle ore 18.30 alle 20.00 , seguita alle ore 20.00 da una cena conviviale nel ristorante del Convento , in perfetto spirito veronelliano, tra cultura, territorio e piacere della tavola.
Le due iniziative possono essere fruite anche distintamente. Per ragioni organizzative, le prenotazioni devono essere effettuate direttamente alla condotta entro e non oltre il 7 aprile.
- Prosciutto Crudo Toscano con Nodini di Mozzarella Pugliese e Gnocco Fritto
- Lasagnetta con Besciamella alle Erbe, Ragù Bianco di Salsiccia, Funghi Porcini Secchi e Crema di Provolone
- Coniglio come una Porchetta con Coste Brasate alla Ligure e Fondo di Cottura al Timo
- Semifreddo
- Caffè
- Vini Selezione del Convento
quando: martedì 15 aprile marzo 2026
dove : Convento dei Neveri Via Romano, 17, 24050 Bariano BG
Coordinate: mappa
Posti disponibili: 25 per visita convento e Museo Veronelliano 50 per vena conviviale
costo:
visita convento e Museo Veronelliano
- 15 euro soci slow food
- 20 euro non soci
- 10 euro soci slow food giovani under 35
cena conviviale
- 60 euro soci slow food
- 65 non soci
- 55 euro soci giovani slow food under 35
prenotazioni: valliorobiche@network.slowfood.it tel +39 3488401439 entro il 7 aprile
