Set 03 2018
“Troppi soldi troppo in fretta con troppo pochi libri”. In questa frase sintetica e acuta c’è tutto Beppe Rinaldi, grande produttore di Barolo e, perdonateci l’espressione a volte abusata, intellettuale del vino. Quella sua frase, con cui sottolineava l’afflusso improvviso della ricchezza nelle Langhe, non accompagnato adeguatamente dalla crescita culturale, esprimeva la preoccupazione di un …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/addio-citrico-spirito-critico-del-barolo/
Set 01 2018
Dal 1 al 9 settembre il fungo, i suoi sapori, il suo territorio! Si rinnova anche quest’anno l’appuntamento con Fungolandia negli undici paesi di Altobrembo: Averara, Cassiglio, Cusio, Mezzoldo, Olmo al Brembo, Ornica, Piazza Brembana, Piazzatorre, Piazzolo, Santa Brigida e Valtorta. Saranno mostre, concerti, escursioni, degustazioni, benessere e molto altro a caratterizzare i 9 giorni …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/ritorna-fungolandia-2/
