Divieto di consumare per sei mesi il pesce proveniente da 30 Comuni veneti
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Cibo e Salute by Mariagrazia
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Monthly Archive: gennaio 2019
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Gen 26 2019
CONFLITTI DI INTERESSE E SALUTE
Anche l’industria alimentare influenza la medicina, tra finanziamenti alla ricerca e sponsorizzazioni Non sono solo le multinazionali del farmaco a influenzare la medicina: anche le grandi aziende alimentari condizionano la ricerca scientifica e le politiche sanitarie, con l’unico obiettivo di favorire le vendite dei propri prodotti, che siano bevande zuccherate o barrette di cioccolato. A …
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Gen 26 2019
IL MERCATO DELLA TERRA® DI SLOW FOOD A BERGAMO
Sabato 26 gennaio, dalle 9,00 alle 14,00 Nuovi produttori e degustazioni di… Economia Solidale e Sociale al Mercasto della Terra® di Bergamo in Piazza Matteotti (davanti al Municipio) Continua a crescere e ad evolversi il Mercato di Slow Food ogni secondo e quarto sabato mattina in pieno centro a Bergamo: sabato 26 gennaio ci saranno …
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Gen 24 2019
ALLA SCOPERTA DELLA BIODIVERSITÀ
Renato Cottalasso dedica alla natura il suo nuovo libro. Il fotografo ed ornitologo si immerge nel mondo della diversità naturale e dell’agricoltura biodinamica, con la storia dell’azienda agricola La Raia
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Gen 24 2019
GRAGNANO È UFFICIALMENTE “CITTÀ DELLA PASTA”
ll Consorzio diventa adesso di Tutela. Qui ogni giorno si producono 3.500 quintali di pasta Igp, che nel 2016/2017, ha registrato un +7,2% nelle vendite, che per il 75% finiscono all’estero
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Gen 23 2019
MATERA CAPITALE EUROPEA DELLA CULTURA 2019
Matera è capitale europea della Cultura. Un’occasione per scoprire un angolo d’Italia incredibilmente bello e autentico, ricco di storia e prodotti tipici locali ancora poco conosciuti eppure di grande qualità.
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Gen 22 2019
OFF: OROBIE FILM FESTIVAL 2019
Dal 22 al 26 gennaio, ore 20,30, al Cinema Gavazzeni di Seriate Il Circuito “Spirit of the mountain” porta in Italia e all’estero festival cinematografici legati al mondo della montagna.
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Gen 20 2019
LO SPIEDO BRESCIANO AL MERCATO DELLA TERRA® DI PADERNELLO
Domenica 20 Gennaio dalle 9,30 alle 18,00 al Castello di Padernello Oltre ai produttori della Bassa Bresciana potrai conoscere produttori provenienti da territori confinanti e non, piccoli trasformatori, artigiani del cibo, Presidi, prodotti dell’Arca del Gusto: questa rete amplia la gamma di cibi offerti ed arricchisce il mercato di identità culturali diverse. In questa edizione …
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