Adesso la parola passa alla Camera. Un passo atteso da anni e che trova il consenso di Coldiretti e FederBio. Obiettivo: triplicare le superfici bio La legge sul biologico (ph: SlowFood)
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Cibo e Salute by Mariagrazia
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Monthly Archive: maggio 2021
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Mag 20 2021
GIORNATA DELLE API: I MILLE USI DEL MIELE, DAI COCKTAIL ALLA MARINATURA DEL PESCE – INTANTO SLOW FOOD HA LANCIATO IL FLOWER BOMB CHALLENGE
La ricorrenza è stata creata dall’Onu nel 2017 fa per sensibilizzare sull’importanza dei piccoli impollinatori, che sono sempre più a rischio. Dalla loro sopravvivenza, però, dipende il cibo che mangiamo
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Mag 19 2021
NASCE L’ALLEANZA TRA SLOW FOOD E MASTERCARD, A SOSTEGNO DEI PICCOLI PRODUTTORI LOCALI
Tra gli obiettivi, promuovere una cultura del cibo che si poggia su consumi consapevoli e sottolineare l’importanza di una sana alimentazione Slow Food e Mastercard a sostegno dei piccoli produttori locali
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Mag 19 2021
VINO, A MONTEPULCIANO ARRIVANO I CRU E SI CHIAMERANNO PIEVI
I viticoltori poliziani: “Non è una moda, così potremo esaltare il concetto di terroir e far emergere in bottiglia la cultura di una tradizione millenaria“. Il Rosso e il Nobile nei primi 4 mesi del 2021 hanno visto un incremento del 45% delle vendite
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Mag 19 2021
IL MERCOLEDI AL MERCATO DELLA TERRA® DI SLOW FOOD ALLA MALPENSATA
La spesa del mercoledì al Mercato della Terra in Malpensata Vi aspettiamo mercoledì 19 maggio in Malpensata dalle 8.30 alle 13.00. Se a metà settimana vi manca qualcosa dalla dispensa o dal frigorifero ci pensa il Mercato della Terra a venire in vostro aiuto! In Malpensata trovate una selezione di bancarelle in grado di soddisfare …
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Mag 16 2021
ALBERGHIERO E SLOW FOOD, A SAN PELLEGRINO PARTE L’ALLEANZA SUL CIBO BUONO PULITO E GIUSTO PER TUTTI
L’obiettivo è costruire un percorso comune sulla qualità dell’offerta formativa
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Mag 15 2021
IL BAROLISTA GIOVANNI ROSSO DEBUTTA NELLA PLACE DE BORDEAUX CON IL SUO ETNA ROSSO
È la prima volta che un vino nato sulle pendici del vulcano siciliano si posiziona nel cuore dell’hub francese di compra-vendita più prestigiosa al mondo, dove ci sono solo marchi top. Il produttore Davide Rosso: “Così entriamo nella scena globale” Le vigne dell’Etna di Giovanni Rosso
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Mag 15 2021
I PRODOTTI DA FORNO DI TILDE AL MERCATO DELLA TERRA® DI SLOW FOOD DI BERGAMO
I prodotti da forno di Tilde al Mercato della Terra Sabato 15 maggio dalle 8,30 alle 13,00 come sempre sul Sentierone Al Mercato della Terra potrete trovare il pane e altri prodotti artigianali del forno Tilde. Il pane di Tilde viene realizzato con pasta madre viva rinfrescata tutti i giorni, con farine integrali e di …
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