Daily Archive: 04/11/2021

Nov 04 2021

DISPENSA: IL FASCINO ANTICO E SEGRETO DELLE SPEZIE

Qual è l’elemento che lega l’anice stellato alla vaniglia o il pepe nero al cardamomo? Perché lo zafferano costa come l’oro? Un libro scritto da Caz Hildebrand svela il magico mondo degli aromi

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/dispensa-il-fascino-antico-e-segreto-delle-spezie/

Nov 04 2021

RICETTE ALTERNATIVE: CONVERSANDO DI VINO CON IL MEDICO

Paolo Brinis, giornalista di News Mediaset con una lunga militanza fra vigneti e cantine, ha appena pubblicato una raccolta di conversazioni con wine-bevar che indossano il camice bianco. Obiettivo: educare le giovani generazioni a un bere corretto

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/ricette-alternative-conversando-di-vino-con-il-medico/