Daily Archive: 26/11/2021

Nov 26 2021

CAMBIARE PROSPETTIVA: DOBBIAMO FIDARCI DELLA SCIENZA ANCHE SUL CLIMA, NON SOLO PER IL COVID

Con i lavori della Cop26 sono riemerse le resistenze ai cambiamenti che gli scienziati, ormai da decenni, invocano a gran voce come indifferibili. Eppure due anni ci ripetiamo che per uscire dalla crisi pandemica dobbiamo dare retta alla scienza. Perché questo doppio metro? Unsplash

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/cambiare-prospettiva-dobbiamo-fidarci-della-scienza-anche-sul-clima-non-solo-per-il-covid/

Nov 26 2021

PANETTONI: IN CARCERE L’ALTA PASTICCERIA DEI DETENUTI FA RISPAREMIARE LO STATO

Tra i migliori panettoni artigianali italiani c’è quello preparato dai detenuti del carcere Due Palazzi. La pasticceria Giotto, situata all’interno della prigione, dà una seconda possibilità ai reclusi, che oltre ad essere assunti con contratti regolari, sfornano dolci di prima qualità.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/panettoni-in-carcele-lalta-pasticceria-dei-detenuti-fa-risparemiare-lo-stato/