Yearly Archive: 2024

Set 03 2024

IL CALDO FA CALARE DRASTICAMENTE LA PRODUZIONE DI OLIO D’OLIVA IN ITALIA

La Puglia è la prima regione italiana per produzione di olio d’oliva © tupungato/iStockphoto

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Set 03 2024

VESPE CALATE DAL DRONE SUI VIGNETI CONTRO I PARASSITI: L’ESPERIMENTO DI VERGELEGEN IN SUDAFRICA

La tenuta vinicola del Barone Eric de Rothschild combatte le cocciniglie, responsabili del virus dell’accartocciamento fogliare, in modo sostenibile Vespe calate dal drone sui vigneti per combattere i parassiti (ph: Vergelegen)

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Ago 31 2024

TURISMO NEI CASEIFICI, È BOOM. ARRIVA L’OPEN DAY PER SCOPRIRE I MIGLIORI FORMAGGI

Il caseificio dalle Celant, a Polcenigo, in Friuli 

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Ago 30 2024

IN FRANCIA L’ENOTURISMO VIAGGIA ANCHE IN BATTELLO: LA NOVITÀ PER SCOPRIRE VIGNETI BORGHI E CANTINE

Linguadoca-Rossiglione, Aquitania, Borgogna, le regioni scelte da “Le Boat” per far conoscere l’affascinante mondo dei vini francesi L’enoturismo in battello in Francia con “Le Boat” – Aquitania (Ph. Phillipe Benoise)

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Ago 30 2024

MARIA CALLAS, PROTAGONISTA DEL FILM CON ANGELINA JOLIE, AMAVA LA NOSTRA CUCINA (ED IL FERNET-FRANCA)

Alla Mostra del Cinema di Venezia parata di star italiane e internazionali, tra brindisi e grandi cantine Grande cinema & eccellenze italiane si incontrano a Venezia

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Ago 30 2024

UNISG NEWSLETTER – AGOSTO 2024

L’editoriale di questo mese è dedicato all’Earth Overshoot Day 2024, il giorno in cui ogni anno terminano le risorse naturali della terra: una riflessione su come potremmo dare un personale contributo tramite le nostre scelte alimentari.

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Ago 28 2024

CARLO PETRINI: “SALVIAMO I CONTADINI, SONO LORO LA NOSTRA IDENTITÀ: SERVE PIÙ RISPETTO DA GDO E CONSUMATORI”

Il fondatore di Slow Food: ben vengano gli immigrati, sono loro i nuovi agricoltori italiani. E i prezzi li decidano i produttori. Anche per questo l’educazione alimentare deve diventare materia scolastica

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Ago 28 2024

IL PIEMONTE “MODELLO POSITIVO NELLA LOTTA LA CAPORALATO”. ANCHE GRAZIE AGLI INVESTIMENTI

Il Commissario del Governo, Maurizio Falco: “un modello virtuoso che merita di essere d’esempio a livello nazionale” Il Piemonte “modello positivo nella lotta al caporalato”. Anche grazie agli investimenti

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