Confcommercio/Swg: rafforzano le comunità, danno sicurezza e sono un “plus” per le abitazioni, contro l’abbandono e la desertificazione commerciale I negozi di quartiere vengono visti come una risorsa importante per i cittadini
Categorie
Sostiene Carlin
30/08/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
14/07/2024Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2024
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/nellera-delle-commerce-gli-italiani-vogliono-piu-negozidi-prossimita-nei-loro-quartieri/
Lug 23 2024
LA GEN Z AMA I PICCOLI BORGHI ITALIANI. LA TOSCANA GUIDA LA CLASSIFICA , SEWGUITA DA UMBRIA E PUGLIA
Le anticipazioni del “Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano” 2024 di Roberta Garibaldi: “investire in infrastrutture e servizi alternativi” Giovani turisti in un vigneto
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-gen-z-ama-i-piccoli-borghi-italiani-la-toscana-guida-la-classifica-sewguita-da-umbria-e-puglia/
Lug 23 2024
CARLO PETRINI: “CAMBIARE PARADIGMA, VUOL DIRE CONCENTRRARSI NON SUL PREZZO, MA SUL VALORE DEL CIBO”
A WineNews, il fondatore Slow Food, sulla dignità del lavoro, sulla lotta al caporalato, sull’innovazione e sull’educazione alimentare dei giovani Il gastronomo Carlo Petrini, ritratto da WineNews
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/carlo-petrini-cambiare-paradigma-vuol-dire-concentrrarsi-non-sul-prezzo-ma-sul-valore-del-cibo/
Lug 23 2024
APRE A MILANO IL PRIMO RISTORANTE ITALIANO LUIS VUITTON. LA CUCINA FIRMATA DAI CEREA
Il locale in un palazzetto ottocentesco in via Montenapoleone, accanto ad altri brand della moda Lvmh e a un caffè accessibile dalla corte. E a fine luglio, il gruppo francese inaugura un bar a Taormina con terrazza sulla boutique La famiglia Cerea
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/apre-a-milano-il-primo-ristorante-italiano-luis-vuitton-la-cucina-firmata-dai-cerea/
Lug 17 2024
IL MIGLIOR VINO DOLCE AL MONDO? IL VIN SANTO DI CARMIGNANO RISERVA DELLA TENUTA DI CAPEZZANA
Nuovo successo all’“International Wine Challenge” a Londra per la famiglia Contini Bonacossi. La Francia conquista 4 dei 10 riconoscimenti più ambiti Tenuta di Capezzana premiata all’International Wine Challenge, a Londra
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-miglior-vino-dolce-al-mondo-il-vin-santo-di-carmignano-riserva-della-tenuta-di-capezzana/
Lug 17 2024
VINO NEL MEDITERRANEO, BIRRA NEI PAESI NORDICI E SUPERALCOLICI NEI BALCANI: NON SOLO STEREOTIPI
L’Oms rileva 6 cluster di consumo che non hanno riscontrato sostanziali variazioni in 20 anni. Tra chi beve vino meno decessi correlati all’alcol La ricerca dell’Oms ha analizzato i dati di 30 Paesi per 20 anni
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/vino-nel-mediterraneo-birra-nei-paesi-nordici-e-superalcolici-nei-balcani-non-solo-stereotipi/
Lug 14 2024
STORIA DELLE NOSTRE PAURE ALIMENTARI. COME L’ALIMENTAZIONE HA MODELLATO L’IDENTITÀ CULTURALE
Autore: Alberto Grandi Editore: Aboca Edizioni Formato: EPUB3 con Adobe DRM Testo in italiano Pagine della versione a stampa: 252 p. Descrizione “Questa è una storia dell’alimentazione raccontata attraverso aneddoti e vicende curiose. Ma è soprattutto la storia di come le paure alimentari abbiano condizionato lo sviluppo economico e sociale delle varie regioni nel mondo, …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/storia-delle-nostre-paure-alimentari-come-lalimentazione-ha-modellato-lidentita-culturale/
Lug 12 2024
LE SALINE DI CERVIA RIAPRONO DOPO L’ALLUVIONE 2023, SLOW FOOD RIPERCORRE LA STRADA DE SALE.
Al via, oggi, il Cammino dei Presìdi della Chiocciola, in bici, lungo l’antica via che dalla Romagna conduceva ad Orvieto per portare il sale ai papi
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/le-saline-di-cervia-riaprono-dopo-lalluvione-2023-slow-food-ripercorre-la-strada-de-sale/
