Dal Museo del ’900 M9 di Mestre arriva a Bergamo la mostra Gusto! Gli italiani a tavola. 1970–2050, un percorso espositivo che racconta mezzo secolo di tradizioni culinarie, trasformazioni sociali e scenari futuri legati al cibo e all’alimentazione. L’allestimento si sviluppa nella suggestiva cornice della Sala Viscontea , intrecciando memoria, cultura materiale e prospettive sul futuro della tavola italiana. …
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Sostiene Carlin
10/12/2025Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
17/06/2025Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Monthly Archive: dicembre 2025
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Dic 17 2025
CENTO CENE PER SLOW WINE 2026
Mercoledì 17 dicembre, ore 20,00 all’ SAPS AGNELLI COOKING LAB a Lallio , festeggiamo l’uscita dell’edizione 2026 di Slow Wine con la quindicesima edizione di CentoCene!
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Dic 10 2025
CARLIN PETRINI: INTERVENTO ALL’ASSEMBLEA NAZIONALE DEI SOCI ROMA 11-12 LUGLIO 2025
Innanzitutto i miei complimenti a tutti voi per questa assise così sentita, così partecipata, in questo particolare momento storico di confusione che stiamo attraversando. Ogni congresso di un’associazione è chiamato in qualche modo a scegliere delle vie, delle ipotesi, nuove suggestioni. Molto bello è stato l’intervento di chi mi ha preceduto, che ci invita ad …
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Dic 10 2025
Terra Madre Day 2025
Il Terra Madre Day sarà un’occasione per celebrare insieme a Slow Food la biodiversità, i prodotti buoni, puliti e giusti e le comunità che li custodiscono. Un momento di incontro e condivisione per valorizzare il cibo come strumento di cultura, sostenibilità e futuro. L’evento viene festeggiato in tutto il mondo, con iniziative locali che …
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Dic 07 2025
mercato della terra dicembre 2025
Il Mercato della Terra Slow Food di San Pellegrino torna domenica 7 dicembre 2025 nella consueta, suggestiva collocazione sul lungo fiume di San Pellegrino Terme. Dopo il successo delle edizioni precedenti, l’iniziativa promossa da Condotta Slow Food Valli Orobiche accoglierà, dalle ore 8:30 alle 13:00, produttori locali, artigiani del gusto e appassionati della buona tavola pronti a …
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Dic 02 2025
Ristorobie: magia ad alta quota tutta al femminile
Il rifugio a 1700 metri di quota, nell’Alta Val Brembana, ha ricevuto il Premio speciale “Bere bene” nella guida Osterie d’Italia 2026 Un rifugio. Dell’anima. Dove sentirsi bene, protetti e in qualche modo salvati. Come? Con la cucina e i beveraggi. Dove? Nell’Alta Val Brembana, a 1700 metri di quota, poco sopra l’abitato di Cusio. Si può …
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