Category Archive: Cibo e Salute

Anche in Italia aumenta la produzione dei fiori commestibili grazie al ritorno del loro utilizzo in cucina: cresce il business collegato al benessere

“Global Trends in Wine” by Wine Intelligence: tra i Millennials calano i consumi ed il grado alcolico, volano i vini biologici

Uno studio italiano condotto su 23mila persone, pubblicato sul Journal of the American College of Cardiology, mostra come consumare regolarmente questa spezia comporti una riduzione del rischio di mortalità cardiaca del 40 % e di quella per cause cerebrovascolari di oltre il 60%

Uno dei piatti francesi più prestigiosi e criticati avrebbe trovato la soluzione alle dure critiche, grazie ad un batterio intestinale naturale

No alle diete “senza”: l’appello dei gastroenterologi italiani. L’Aigo sottolinea anche l’importanza di vino rosso e olio extra-vergine d’oliva: con moderazione, hanno effetti protettivi per la salute

Nuovo studio rileva che il 93% degli americani ha il glifosato nei loro corpi

Carrù il dietrofront dal Congresso Scientifico. Esperti di nutrizione e alimentazione si sono confrontati sul tema “Carne rossa, come il pesce?”. E la razza Piemontese è promossa a pieni voti

Ecco il decalogo per riconoscere quello di qualità