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Cantina di Venosa, Tenute Eméra Claudio Quarta, Casale Marchese, Cà del Gè, Zeni 1870 e Ca’ d’Gal producono le sei etichette al top di ogni categoria  Su “Berebene” 2024 by Gambero Rosso i vini dal miglior rapporto qualità/prezzo

  A inizio novembre, dopo un complicato iter, è stato pubblicato il testo aggiornato del regolamento europeo che ha l’obiettivo di ripristinare il 20% del territorio terrestre e marino del continente entro il 2030, incrementando poi gli sforzi negli anni a venire. A una lettura attenta emergono alcune criticità.  

“Il provvedimento è morto per questa legislatura. Caduto nell’acqua”. Il Parlamento europeo ieri ha respinto la proposta di legge che avrebbe obbligato gli agricoltori a dimezzare l’uso dei pesticidi. L’eurodeputata austriaca dei Verdi Sarah Wiener, relatrice del testo, ha commentato così, amareggiata, il risultato. La legislatura di Strasburgo è infatti agli sgoccioli e le prossime elezioni …

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 Il cibo c’è, ma i Paesi in via di sviluppo ne avranno meno

Storia di un “perpetuo” che voleva essere chiamato vino e del vignaiolo siciliano che ne ha segnato l’evoluzione Cantina Marco De Bartoli ©Nicasio Ciaccio

La cosa positiva è che le banche d’affari ne hanno iniziato a parlare, quella negativa è che comunque non c’è troppo tempo da perdere. Parliamo di acqua e della necessità di fare qualcosa perché non diventi un problema. Bambini riempiono taniche di acqua potabile a Jalalabad, in Afghanistan (afp)

L’analisi di Roberta Garibaldi, vice presidente Comitato Turismo Ocse, sul Programma di Lavoro 2023-24 dell’Organizzazione (con citazione WineNews) Roberta Garibaldi

Ciò che normalmente si perde nelle fermentazioni alcoliche tradizionali, “torna” in bottiglia. Il dispositivo adottato già da quattro cantine La tecnologia e gli aromi del vino a Fattoria Petrognano