Category Archive: News

Gen 21 2024

QUANDO LE DIMENSIONI CONTANO: L’ELIMINAZIONE DEL CALICE PIÙ GRANDE FRENEREBBE I CONSUMI DI VINO

Lo studio, condotto dall’Università di Cambridge, in una serie di locali: le quantità minori nel bicchiere generano volumi ridotti del 7,6% I consumi di vino possono dipendere anche dal bicchiere utilizzato secondo uno studio

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Gen 18 2024

LA PIZZA, DALLA REGINA MARGHERITA A “REGINA” DELL’ITALIA NEL MONDO CHE CELEBRA IL “WORLD PIZZA DAY”

Nel Belpaese si sfornano 8 milioni di varianti ogni giorno e nel 2023 sono nate oltre 3.700 nuove attività. La preferita? Resta sempre la margherita La Margherita Storica

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Gen 18 2024

EZIO RIVELLA, IL PROTAGONISTA DEL CAMBIAMENTO DEL VINO ITALIANO, NEI RICORDI DI CHI LO HA COPNOSCIUTO

Elizabeth Koenig (Banfi), Riccardo Cotarella, Luigi Moio, Attilio Scienza, Alberto Mattiacci e WineNews (Alessandro Regoli e Irene Chiari) Ezio Rivella, il grande protagonista del cambiamento del vino italiano

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Gen 18 2024

LA CITÉ DU VIN HA ACCOLTO 385.000 VISITATORI NEL 2023, LA MAGGIOR PARTE SONO STRANIERI

Nei primi 10 mesi 2023 toccati i 4,1 miliardi di euro, con una crescita nel mondo del +13,7% sullo stesso periodo del 2022 Export, volano i formaggi italiani, trainati da Grana Padano e Parmigiano Reggiano

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Gen 17 2024

IL SALMONE È PERFETTO: DAGLI STATI UNITI L’ELOGIO AL PESCE, “MAGIATELO DUE VOLTE ALLA SETTIMANA”

Il New York Times celebra l’alimento e ne sfata i miti: “Sano non solo per i contenuti di omega-3, ma protegge anche dalle malattie neurodegenerative”

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Gen 15 2024

ECCO PERCHÉ LE ARACHIDI CI TRASFORMANO IN SUPERPIPPO

Proprio come l’eroe dei fumetti, il nostro organismo assumendo questo frutto trae enorme beneficio: a partire dal cuore Superpippo disegnato da GILP per www.cartonionline (@Walt Disney) 

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Gen 12 2024

OLIO, CONTROLLI A TAPPETO DEI NAS IN TUTTA ITALIA. 46.000 LITRI SEQUESTRATI, 22 ATTIVITÀ SOSPESE

Frode in commercio e irregolarità amministrative i reati più frequenti. Coldiretti: “azione importante con produzione scarsa e prezzi in aumento” Olio, controlli a tappeto dei Nas in tutta Italia

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Gen 12 2024

IL MESSAGGIO DI PAPA FRANCESCO “L’ALIMENTAZIONE È LA MANIFESTAZIONE DI QUALCOSA DI INTERIORE”

Udienza del Pontefice, unica nel suo genere, sul vizio de “La gola”, dal vino, primo miracolo di Gesù, a disturbi come, anoressia, obesità e bulimia L’Udienza di Papa Francesco su “La gola” (credit: Vatican Media)

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