È molto difficile da individuare, ma sta compromettendo l’attività di migliaia di apicoltori in tutto il mondo, soprattutto nei paesi più poveri, dove mancano le grandi aziende in grado di reggere una concorrenza così sleale.
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Sostiene Carlin
22/04/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
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Cibo e Salute by Mariagrazia
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Diventa socio Slow Food o rinnova
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Gen 28 2021
IL DIVIETO DI FUMO ALL’APERTO A MILANO E L’IMPATTO DELLA SIIGARETTA SULL’AMBIENTE
La scelta del capoluogo lombardo è stata criticata dai tabagisti. In realtà, il particolato atmosferico PM10 prodotto da cinque sigarette corrisponde a quello emesso da una locomotiva a gasolio
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Gen 27 2021
IL CAMBIAMENTO CLIMATICO AUMENTERÀ LE ONDATE DI CALORE DEI LAGHI
L’innalzamento delle emissioni porterà al surriscaldamento dei corpi d’acqua dolce, rischiando di causare enormi danni all’equilibrio dei loro ecosistemi. E potrebbe avere un ruolo anche nella temperatura del pianeta
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Gen 27 2021
IL MERCATO DELLA TERRA DELLA MALPENSATA DIVENTA PERMANENTE
Il Mercato della Malpensata di Mercoledi 27 gennaio Come annunciato la scorsa settimana, dopo la prima fase di sperimentazione dei mesi di novembre e dicembre 2020, il Mercato della Terra della Malpensata, grazie alla delibera della Giunta comunale dello scorso 14 gennaio, è diventato permanente. Il mercato è stato ideato con l’obiettivo di creare non solo un nuovo …
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Gen 27 2021
CARLO PETRINI E QUEL NUOVO UMANESIMO CHE NASCE DALLA LAUDATO SÍ
L’idea dell’ecologia integrale, che vede “fortemente” le connessioni tra la sofferenza dell’ambiente e quella dell’umanità, è la “grande e straordinaria riflessione che Papa Francesco consegna al mondo” con l’enciclica Laudato si’.
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Gen 26 2021
COS’È IL REWILDING E PERCHÉ POTREBBE FARE BENE ALL’ECONOMIA EUROPEA
Di fronte al crollo della biodiversità mondiale, una delle soluzioni è recuperare aree selvatiche, dove si possono reintrodurre specie quasi estinte e ricostruirne l’habitat. Secondo questa filosofia, l’uomo torna a farsi animale, lascia il controllo dell’ambiente alla natura stessa e ci guadagna in turismo e salute
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Gen 25 2021
I VINI VEGANI CONQUISTANO ANCHE GRANDI ETICHETTE
Dal Gewürztraminer e Muller Türgau fino al Nero d’Avola e all’Amarone cresce la produzione in Italia senza l’uso di albumina, caseina e colla di pesce: una grossa fetta va all’export per il Nord Europa
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Gen 25 2021
IL LAND GRABBING È UNA SERIA MINACCIA PER L’AMBIENTE (E PER I DIRITTI UMANI)
Grazie ad accordi iniqui, molte aziende multinazionali dell’agri-business e alcuni Stati hanno sottratto 79 milioni di ettari ai Paesi emergenti per poi sfruttarli in modo non sostenibile. Questo fenomeno, i cui esiti si sono decuplicati in dieci anni, devasta la biodiversità e forza all’emigrazione le popolazioni locali
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