Category Archive: Buone letture

Mag 07 2009

LA BOTANICA DEL DESIDERIO. IL MONDO VISTO DALLE PIANTE

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07/05/2009

di Michael Pollan Pag.  255, anno  2009Editore  Il Saggiatore TascabiliCollana  SaggiGenere  AGRICOLTURA E TECNOLOGIE CONNESSE

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Mag 07 2009

LA VOCE SEGRETA DELL’ORTO. VIAGGIO NELL’IMMAGINARIO DEI VEGETALI

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07/05/2009

di  Marie-Christine Clément Pag.  117, anno  2009Editore  De AgostiniGenere  AGRICOLTURA E TECNOLOGIE CONNESSE

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Mag 07 2009

INFUCINA. LA CUCINA A ZERO CO2

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07/05/2009

a cura di AZEROCO2Pag.  80,anno  2008Editore  XL EdizioniGenere  ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE  

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Apr 02 2009

GRANDE ENCICLOPEDIA DELLA GASTRONOMIA

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02/04/2009

di Marco Guardischelli Gotti Pag.  180824, anno 2008Editore  MondadoriCollana  Mondadori DOCGenere  Economia Domestica e Vita Famigliare

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Apr 02 2009

IL NASO INTELLIGENTE. CHE COSA CI DICONO GLI ODORI

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02/04/2009

di Rosalia Cavalleripag.  209,  anno 2009Editore  LaterzaCollana  Universale LaterzaGenere  Scienze Sociali

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Apr 02 2009

UN GIORNO DA ELBULLI. ALLA SCOPERTA DELLE IDEE, LE TECNICHE E LA CREATIVITA’ DI FERRAN ANDRIA’

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02/04/2009

di Ferràn Andrà, Juli Soler, Alber Andràpag. 528, anno 2009Genere  Economia domestica e vista famigliareEditore  Phaidon

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Mar 05 2009

BERGAMO FILM MEETING: CINEMA E VINO

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05/03/2009

Presentato con successo il libro, edito da Slow Food Editore, di argomento cibo e vino, all’interno delle iniziative di Bergamo Film Meeting:   CHÂTEAU LUMIÈRE. BRINDISI ED EBBREZZE AL CINEMA di Antonio Attorre pagg.  224, anno 2007editore  Slow Food Editorecollana  AsSaggigenere   ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMIGLIARE  

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Feb 28 2009

DIZIONARIO DELLE CUCINE REGIONALI ITALIANE

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28/02/2009

Presentato nell Salone Liberty dell’Osteria del Treno, a Milano, il nuovo volume di Slow Food Editore, il Dizionario delle cucine regionali italiane.

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