di Katharina di NieuwervePostfazione di Gianni-Emilio Simonettipagg. 144; anno 2010Editore: DERIVEAPPRODI
Categorie
Sostiene Carlin
23/07/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
14/07/2024Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Category Archive: Buone letture
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/viaggio-cucinario-nellimmaginario-dei-sapori/
Gen 08 2010
UBRIACHEZZA E SOBRIET
di Paolo Nencini pag. 334; anno: 2009; Editore: Gruppo Editoriale Muzzio
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/ubriachezza-e-sobrieta-nel-mondo-antico-alle-radici-del-bere-moderno/
Gen 08 2010
IL CROCCANTE E I PINOLI. SEI RACCONTI CUCINATI IN FAMIGLIA
di Antonella Ottai pag. 137; anno: 2009Editore: Sellerio PalermoCollana: IL DIVANO
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-croccante-e-i-pinoli-sei-racconti-cucinati-in-famiglia/
Gen 08 2010
MISTICANZE. PAROLE DEL GUSTO, LINGUAGGI DEL CIBO
di Gianluigi Beccarla pag. 233; anno: 2009; Editore: Garzanti LibriCollana: SAGGI la recensione di Repubblica
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/misticanze-parole-del-gusto-linguaggi-del-cibo/
Dic 05 2009
SPRECHI. IL CIBO CHE BUTTIAMO, CHE DISTRUGGIAMO, CHE POTREMMO UTILLIZARE
di Tristan Stuart pag.: 358; anno: 2009Editore: Bruno MondadoriCollana: PRESENTE STORICO
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/sprechi-il-cibo-che-buttiamo-che-distruggiamo-che-potremmo-utillizare/
Dic 05 2009
IL RIPOSO DELLA POLPETTA E ALTRE STORIE INTORNO AL CIBO
di Massimo Montanari pag.: 208; anno: 2009Editore: LaterzaCollana: I ROBINSON. LETTURE
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-riposo-della-polpetta-e-altre-storie-intorno-al-cibo/
Dic 05 2009
DOLCI. MANUALE PRATICO DI PASTICCERIA
di Giovanni Pina pag.: 480; anno: 2008Editore: Giunti EditoreCollana: ATLANTI ILLUSTRATI
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/dolci-manuale-pratico-di-pasticceria/
Nov 09 2009
IL CERVELLO GOLOSO
di André Holley pag: 256; anno: 2009editore: Bollati Boringhiericollana: SAGGI, SCIENZE
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-cervello-goloso/
