Category Archive: sostenibilità

Nov 09 2020

DAL PISELLO CENTOGIORNI ALLE CIPOLLE “GIGANTI”, VIAGGIO DA WEB ALLA TAVOLA TRA I CIBI RARI D’ITALIA

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sostenibilità

09/11/2020

Il grande mercato di Terra Madre Salone del Gusto si è trasferito in rete per continuare a far conoscere e assaggiare i prodotti a rischio estinzione

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Ott 30 2020

DOPO IL CORONAVIRUS, SOLO UNA RIPRESA VERDE PUÒ SALVARE IL CLIMA, LA SALUTE E L’ECONOMIA

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sostenibilità

30/10/2020

Cosa cambierebbe se i pacchetti di stimolo all’economia post-Covid finanziassero lo sviluppo sostenibile? Dà una risposta un report della rete C40.

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Ott 26 2020

VIA DAL GLIFOSATO: ESISTONO ALTERNATIVE NON CHIMICHE AL CONTROVERSO PESTICIDA? LA VALUTAZIONE DELL’ANES

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sostenibilità

26/10/2020

Dire addio al glifosato, o quantomeno farlo diventare una presenza quasi marginale, si può, anche se gradualmente e con eccezioni.

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Ott 15 2020

CHE SCOPERTA, QULLE PIANTE POSSONO NUTRIRCI

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15/10/2020

Ogni giorno vengono individuate in media più di 5 specie di piante e cinque di funghi, ma quanto ne sappiamo noi?

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Ott 13 2020

SETTIS: AGRICOLTURA E CULTURA DEL CIBO FONDAMENTALI NELLA TUTELA DEL PAESAGGIO

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sostenibilità

13/10/2020

Dal talk “L’agricoltura di qualità tutela il paesaggio”, il grande tema della cementificazione. Il ruolo della Costituzione e della scuola

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Ott 11 2020

IL 70% MINIMO DI UVE PROPRIE, NIENTE CHIMICA DI SINTESI IN VIGNA E NON SOLO: IL MANIFESTO DI SLOW FOOD

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11/10/2020

Il nuovo “decalogo” per il vino “buono, pulito e giusto”. Che guarda al mondo, e all’interazione dei vignaioli con le comunità dei territori

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