Category Archive: News

Gen 17 2015

NUOVO PREMIO A CARLIN

Il Presidente dell’Università di Wageningen Prof. Dr. Louise O. Fresco assegna un Premio al padre di Slow Food Carlo Petrini. Alla cerimonia uffiaile Johannes Van Dam ha consegnato il Premio a Carlo Petrini e la  presidente della Giuria Luoise Fresco lo ha celebrato nel suo discorso. Ha detto che Carlo Petrini ha cambiato il nostro …

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Gen 14 2015

“IL MIO CORPO MI APPARTIENE” IL LIBRO DI AMINA PER I TIPI DI GIUNTI

Roma 13 gennaio 2015. (ANSA) – “La libertà non ha limiti. Quel che fanno a Charlie Hebdo non lo fa nessun altro giornale in Francia, sono i soli che osano. Personalmente rispetto molto il lavoro e lo trovo fonte d’ispirazione”. A parlare, in un’intervista all’ANSA, è Amina, la blogger tunisina che postando su Facebook una …

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Gen 13 2015

ARCHITETTURA E VINO IN MITTELEUROPA A MERANO

Con la loro doppia natura di opificio tecnologicamente avanzato per la produzione di vino ed opere d’arte vere e proprie belle da vedere, le cantine d’autore sono una pratica architettonica che sembra non conoscere crisi. Da Petra (Gruppo Terra Moretti) alla Tenuta Rocca di Frassinello, da Terre Da Vino a Cà Marcanda (Gaja), da Mezzacorona …

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Gen 13 2015

APPROVATA LA DIRETTIVA OGM

Il Parlamento Europeo ha dato il via libera, oggi, al testo di accordo raggiunto nelle scorse settimane tra Consiglio, Commissione e Parlamento europeo sulla riforma della Direttiva in materia di Ogm, che sancisce il diritto degli Stati Membri di limitare o proibire la coltivazione di organismi geneticamente modificati sul territorio nazionale, anche se questi sono …

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Gen 13 2015

NELLE ETICHETTE DISEGNATE NEGLI ANNI IL RICORDO DEI VIGNETTISTI DI “CHARLIE HEBDO” A PARIGI

Di fronte all’assurdità della follia, perché tale è l’attacco terroristico che ieri ha sconvolto Parigi ed il mondo intero, in cui hanno perso la vita 12 persone, tra cui 4 famosi disegnatori del settimanale satirico più irriverente di Francia, “Charlie Hebdo”, l’intero mondo dell’informazione ha reagito con forza, stringendosi attorno a quei principi che fanno …

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Gen 05 2015

ASSAGGIARE ANTICHE BIRRE

Riuscire a degustare birre e vini antichi prodotti nell’antichità non è più un’utopia, grazie a Patrick McGovern, direttore scientifico del Laboratorio di archeologia biomolecolare della cucina, delle bevande fermentate e della salute al Museo dell’Università della Pennsylvania di Philadelphia, che è riuscito a ricreare alcune prelibatezze che si bevevano millenni fa, come racconta uno dei …

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Gen 05 2015

I VIGNETI DEL SUD ITALIA COPERTI DI NEVE

I vigneti coperti di neve non sono certo una rarità, soprattutto se si pensa alla Valtellina, all’alto Adige, al Piemonte, al Veneto e così via. Decisamente più insolito, se non straordinario, vedere coperte da una coltre bianca le vigne del sud del Belpaese.

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Gen 03 2015

TEMPO DI LAUREE A POLLENZO

C’è chi ha già studiato l’“Unesco Langhe-Roero e Monferrato: tra ferrovie dismesse e nuove sinergie legate al territorio” da poco riconosciuto, e chi approfondito “Quando la Gdo si affaccia al mondo Slow: il caso Iper, La grande i”, chi ha ricercato “Convivialità ed ebbrezza nel cinema” e chi, addirittura, ha indagato le “Perceptions of Peoples …

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