Category Archive: News

Giu 15 2015

CASE APERTE PER SLOW FOOD

Da Dario Fo ad Ermanno Olmi, da Philippe Daverio a Celentano e Lella Costa, alcuni tra i più illustri cittadini di Milano, apriranno le loro case per ospitare i contadini che Slow Food porterà all’Expo 2015 con Terra Madre Giovani, dal 3 al 6 ottobre. Ad annunciarlo, oggi ad Milano, da Expo, Carlin Petrini, che …

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Mag 18 2015

VANDANA SHIVA APRE IL PADIGLIONE BIOLOGICO

“Parco Biodiversità è il più bello, che ci fa Coca-Cola a fianco?” “Più distruggiamo la biodiversità, più l’agricoltura diventa vulnerabile. Evitiamo di farlo“: è questo il messaggio che l’attivista e ambientalista indiana Vandana Shiva, uno dei volti internazionali di Expo, ha lanciato oggi da Expo. Lo ha fatto attraversando il Parco della Biodiversità, quello che …

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Mag 05 2015

IDENTITÀ ALPINA.

IL PATRIMONIO CULTURALE ALIMENTARE: PERSONE, COMUNITÀ A TAVOLA, PAESAGGI, SAPERI AGRICOLI ED ARTIGIANALI Aperto il bando di concorso per progetti fotografici e audiovisivi 2015 promosso da Regione Lombardia nell’ambito del progetto di cooperazione Italia – Svizzera ECHI. C’è tempo fino al 10 giugno 2015 per inviare i vostri migliori progetti fotografici e audiovisivi. Tema del …

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Mag 03 2015

AIUTARCI NON COSTA NULLA!

5 PER MILLE ALLA FONDAZIONE SLOW FOOD PER LA BIODIVERSITÀ Riportando questo codice fiscale 94105130481 potrai destinare il 5 per mille delle imposte alla Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus Quando compilerai la dichiarazione dei redditi, ricordati dei nostri progetti in difesa dei piccoli produttori del Sud del mondo.     

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Apr 24 2015

SLOW FOOD PLANET È ARRIVATA!

La nuova App di Slow Food: l’amico con cui scoprire il mondo «Slow Food Planet è molto più di una semplice applicazione: è un amico che consiglia l’osteria in cui mangiare, il mercato dove comprare e in quali locali rilassarsi con una buona birra artigianale». Così Eugenio Signoroni, curatore del progetto, presenta il nuovo strumento …

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Apr 24 2015

SLOW FOOD, PERCORSO SU BIODIVERSITÀ

A confronto agricoltura industriale e stili alternativi Un percorso a tappe per scoprire le biodiversità. Sarà il cuore della presenza di Slow Food all’Expo, nello spazio allestito all’estremità est del Decumano riconoscibile per un’enorme chiocciola rossa, simbolo dell’associazione fondata da Carlo Petrini. La prima fermata mette a confronto due mondi: l’allevamento intensivo ed i pascoli …

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Apr 23 2015

SLOW FOOD EXPO: I FORMAGGI DEL MESE

Il conto alla rovescia continua… Mancano sette giorni all’inizio di Expo e noi ci avviciniamo così, dandovi i nomi dei grandi protagonisti dell’area Slow Cheese… Nello stile di Slow Food, vicino alle parole e alle immagini della mostra Scopri la biodiversità e dello Slow Food Theater, a Expo non può mancare uno spazio dedicato all’assaggio …

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Apr 09 2015

“ARTE E VINO”

Dall’11 aprile al 16 agosto 2015 al Palazzo della Gran Guardia di Verona Un’imponente esposizione che chiama a raccolta quasi 170 opere da circa 90 prestatori italiani e stranieri e 41 studiosi, tra curatori, membri del comitato scientifico, autori di testi e schede in catalogo.

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