I VINI ROSSI DI SARDEGNA, ROERO 2009, CABERNET FRANC, OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA 2012, PINOT NERO 2009, COLLIO BIANCO 2011
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Cibo e Salute by Mariagrazia
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Monthly Archive: aprile 2013
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Apr 12 2013
VINNATUR A VILLA FAVORITA
Soddisfazione è la parola che meglio descrive il nostro stato d’animo al ritorno da Vinnatur. Villa Favorita in provincia di Vicenza ci ha offerto un articolato percorso di degustazione per approfondire o iniziare a conoscere i vini naturali: è la più importante manifestazione di vini naturali in Europa. Riunisce viticoltori europei che hanno il comune obiettivo di condividere le tecniche …
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Apr 12 2013
GLI ESPLORATORI DEL BUONGUSTO IN VIAGGIO A NAPOLI
12- 14 Aprile 2013 Viaggio a Napoli per visitare una città che, nel bene e nel male, è bellissima e molto affascinante. Il nostro Socio Angelo Vitulano, napoletano verace, ci accompagnerà alla visita della città e dei suoi tesori più o meno nascosti. La partenza è fissata per venerdi 12 Aprile ore 6.00 ca da …
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Apr 11 2013
CONTINUAZIONE DELL’ASSEMBLEA DELLA CONDOTTA
CONVOCAZIONE ASSEMBLEA ORDINARIA L’ASSEMBLEA ANNUALE ORDINARIA della Condotta, svoltasi Venerdi 15 Marzo all’Azienda Biava di Scanzorosciate per mancanza di tempo è stata sospesa, vista anche la presenza degli Ospiti di Manuel Biava, giunti per la cena. Così l’Assemblea, su proposta di Beppe Cinardo, ha deciso di proseguire i suoi lavori in altra data al …
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Apr 08 2013
MASTER OF FOOD: LA BIRRA
Lunedi 8, 15, 22 Aprile e 6 maggio, ore 20,30, alla Sede AUSER di Treviglio in Largo Lamarmora 2 Quattro serate per avvicinarsi al mondo della birra, una delle bevande alcoliche più antiche che l’uomo conosca, che affonda le radici nella nascita stessa delle grandi civiltà. Scopriremo, in modo divertente ma serio, che le birre …
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Apr 08 2013
IL CASTELLETTO
Il Castelletto – Via Collina Alta, 58 – Scanzorosciate – tel.e fax 035 4599 270 – www.ilcastellettoagricola.com – info@ilcastellettoagricola.com Azienda: è interamente a conduzione famigliare: Umberto Luzzana, la moglie ed i loro tre figli si occupano di tutte le fasi della lavorazione che avviene nel frantoio aziendale, l’unico attivo in Provincia di Bergamo. Da qualche …
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Apr 07 2013
LA CUCINA DEL SENSO. GUSTO, SIGNIFICAZIONE, TESTUALITÀ
di AA.VV. pag.: 371; anno: 2012 editore: Mimesis collana: Mimesis Insegne genere: scienze sociali Descrizione Questo libro raccoglie testi sparsi dei principali autori, e sui basilari problemi, riguardanti la semiotica della cucina e dell’alimentazione, del gusto e della commensalità. Autori come Lévi-Strauss, Barthes, Greimas, Jakobson hanno difatti già da diversi decenni inaugurato un filone di …
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Apr 07 2013
SUMMA 13
Inaspettato questo primo sabato di aprile preceduto sa una giornata addirittura novembrina e seguito da un’altra quasi uguiale. Invece il miracolo: la primavera!
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