Vivere in prossimità di parchi e giardini porta vantaggi per la salute della mente e del corpo. La conferma in un’indagine tedesca su 15 mila nuclei familiari e più di 30 mila persone residenti in Germania
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Sostiene Carlin
22/04/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
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Cibo e Salute by Mariagrazia
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2021
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Mar 29 2021
AMARCORD: BREVE STORIA DELLA SCHISCETTA
Dalle proteste operaie degli Anni Settanta alla solitudine del microonde, il vecchio portapranzo dei lavoratori, superato da mense e buoni pasto, dovrebbe avere un posto nel Dizionario delle cose perdute di Guccini, come le cartoline e le cabine telefoniche Nel 1932, sulle impalcature del Rockefeller Center in costruzione, Charles C. Ebbets scatta una foto che …
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Mar 29 2021
BIOSFERA: PER GOVERNARE LA TRANSIZIONE ECOLOGICA È NECESSARIO AFFRONTARE LA COMPLESSITÀ
Nel suo ultimo libro, il divulgatore Federico Butera fa chiarezza sulle questioni ambientali, dall’inquinamento all’acidificazione degli oceani, sottolineando come bruschi cambiamenti di stato negli ecosistemi potrebbero destabilizzare anche il funzionamento delle nostre economie.
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Mar 27 2021
PIÙ BIODIVERSITÀ: IL PIANO DELLA COMMISSIONE PER PROMUOVERE LA PRODUZIONE BIOLOGICA
Bruxelles vuole passare dall’attuale 8,5% al 25% di campi agricoli coltivati biologicamente entro il 2030. Per farlo incentiverà 23 azioni che ruotano intorno a tre punti fermi: dare impulso ai consumi, aumentare la produzione e migliorare ulteriormente la sostenibilità del settore
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Mar 27 2021
AL MERCATO DELLA TERRA® DI SLOW FOOD: POLLO RUSPANTE DI NOME E DI FATTO
Pollo Ruspante al Mercato della Terra® di Bergamo Sabato 27 Marzo dalle 8.30 alle 13.00 sul Sentierone L’offerta del Mercato della Terra è ampia: potete trovare non solo carne di suino, ma anche di pollo e ovviamente uova! Alla bancarella dell’Azienda Pollo Ruspante trovate prodotti avicoli che soddisfano i massimi standard di qualità e sostenibilità …
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Mar 26 2021
60 BANCHE HANNO CONCESSO 3.800 MILIARDI DI DOLLARI ALLE FOSSILI
Tremilaottocento miliardi di dollari. 3.800.000.000.000. O ancora 3,8 trilioni. Leggetelo nel modo che vi sembra più efficace per comprendere l’immensità di tale somma.
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Mar 26 2021
MACCHIATO BIANCO: LA TRADIZIONE DEL MILK BAR RUANDESI, DOVE SI VA A BERE SOLO LATTE
Può essere fermentato come l’ikivuguto, servito con miele o zucchero. Oppure crudo e bollente come l’inshyushyu. Sono locali amati e frequentati, che raccontano il lungo legame del Paese con le mucche e la cultura contadina. Anche se adesso si colgono i primi segni di declino
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