Secondo Agivi l’83% delle aziende punta sulla sostenibilità
Categorie
Sostiene Carlin
22/04/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
21/04/2024Leggi di più su libri consigliati
Cibo e Salute by Mariagrazia
21/01/2024Leggi di più su Cibo e Salute
Diventa socio Slow Food o rinnova
Category Archive: sostenibilità
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/viticoltura-italiana-sempre-piu-green-grazie-ai-giovani/
Mag 05 2021
INSETTI NEL PIATTO, ARRIVA IL VIA LIBERA DALL’UE. CHE IN TIALIA DIVIDE LE OPINIONI
Le reazioni contrarie, secondo uno studio delle Università di Pisa e di Parma, sono dovute a pregiudizi. “Serve una corretta comunicazione”
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/insetti-nel-piatto-arriva-il-via-libera-dallue-che-in-tialia-divide-le-opinioni/
Mag 03 2021
LA PROSPETTIVA ROVESCIATA: L’AMBIENTE NON È UN TEMA RILEVANTE, È MOLTO DI PIÙ
L’insieme delle leggi fisiche, chimiche e biologiche è alla base di ogni aspetto della nostra esistenza. Per questo, quando si elabora una qualunque proposta politica, il porre la Natura in competizione con altri argomenti per l’attribuzione di spazi e risorse non è soltanto ingiusto e inopportuno, ma è anche razionalmente sbagliato (per non dire folle) …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-prospettiva-rovesciata-lambiente-non-e-un-tema-rilevante-e-molto-di-piu/
Apr 30 2021
DA LONDRA A BANGALORE A VENEZIA, AUMENTNO LE STRADE FATTE DI PLASTICA RICICLATA
Una miglior tenuta e la riduzione dei costi si aggiungono al recupero delle plastrche, ma mancano dati storici sulla resistenza
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/da-londra-a-bangalore-a-venezia-aumentno-le-strade-fatte-di-plastica-riciclata/
Apr 29 2021
ECOFRIENDLY: PERCHÉ LA DIETA MEDITERRANEA È LA PIÙ SOSTENIBILE PER IL PIANETA
Patrimonio immateriale dell’Unesco e celebrata dalle più importanti classifiche internazionali sul food, il nostro regime alimentare ha un basso impatto ambientale e potenzialità benefiche per il nostro organismo Dieta Mediterranea – foto: Pixabay
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/ecofriendly-perche-la-dieta-mediterranea-e-la-piu-sostenibile-per-il-pianeta/
Apr 24 2021
LA SOSTENIBILITÀ NEL PIATTO È UN MENU CHE NASCE PRIMA NELL’ORTO E POI IN CUCINA
Da Antonia Klugmann a Chiara Pavan, da Enrico Crippa a Peppe Zullo e Pietro Zito, tra erbe spontanee, territorio e stagionalità Chiara Pavan, chef di Venissa
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-sostenibilita-nel-piatto-e-un-menu-che-nasce-prima-nellorto-e-poi-in-cucina/
Apr 23 2021
SOSTIENE CARLIN: “I SEMI DEVONO ESSERE CONSIDERATI UN BENE COMUNE, PERCHÉ SONO LA NOSTRA VITA”
Lectio di Stefano Mancuso: “sono i motori principali dell’alimentazione e dell’economia”. E per raggiungere il Green Deal bisogna ripartire dai semi
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/sostiene-carlin-i-semi-devono-essere-considerati-un-bene-comune-perche-sono-la-nostra-vita/
Apr 23 2021
UNA TAZZINA BUONA PULITA E GIUSTA. SLOW FOOD E LAVAZZA CHIAMANO A RACCOLTA LA FILIERA DEL CAFFÈ
Un caffè buono, pulito e giusto per tutti. Lo slogan di Slow Food abbraccia una delle bevande più bevute al mondo e lo fa con la Slow Food Coffee Coalition
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/una-tazzina-buona-pulita-e-giusta-slow-food-e-lavazza-chiamano-a-raccolta-la-filiera-del-caffe/
