Category Archive: sostenibilità

La sentenza del tribunale dell’Aja contro la società petrolifera Shell, che le impone di ridurre entro il 2030 proprie emissioni di gas serra del 45%, dona ai cittadini consapevolezza politica e sociale e prospettive favorevoli per future decisioni simili in quello che si presenta come un contesto sempre meno custodito e tutelato

I prossimi due anni saranno decisivi per la svolta ambientale degli Stati membri, ma bisogna governare questa fase con intelligenza e lungimiranza. Il piano ambientale europeo può essere l’occasione per determinare la reale unione di Paei ancora diversi, che trascenda l’aspetto economico, coinvolgendo anche aspetti politici e sociali

Da trent’anni Ettore Bozzolo si impegna per recuperare la tradizione della castanicoltura, rivitalizzando il bosco con un attento lavoro e cure quotidiane. A raccontarlo è il figlio Sandro in un documentario in fase di lavorazione, prodotto da Una Film e con il sostegno di Slow Food Bozzolo con Carlin Petrini

Adesso la parola passa alla Camera. Un passo atteso da anni e che trova il consenso di Coldiretti e FederBio. Obiettivo: triplicare le superfici bio La legge sul biologico (ph: SlowFood)

Secondo la Fao negli ultimi 100 anni, è scomparso il 75% delle specie vegetali impiegate in agricoltura.

Il progetto affidato al bioarchitetto Vincent Callebaut è un esempio di gamification: lo spettatore viene catapultato per trenta minuti in una città del futuro dove la crisi climatica apre la strada allo scenario apocalittico di un ecosistema in cui la fauna impollinatrice è scomparsa Pollinator park

«Dal campo alla tavola» è la strategia agroalimentare nell’ambito del Green Deal europeo che prevede un finanziamento di 20 miliardi l’anno. Le nuove generazioni hanno un ruolo importante  (ShutterStock)