Apr 23 2013
Organizzata da Slow Food Vallecamonica nella splendida sede del Convento si San Pietro in Lamosa in Franciacorta e affacciato sulle Torbiere, questa mostra fotografica che illustra il fare cibo ed anche quello che c’è dietro. Proprio come Slow Food interpreta il cibo, l’alimentazione e l’agricoltura. Alla presenza del Presidente Nazionale Roberto Burdese, sono stati illustrati …
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Apr 23 2013
Domenica 21 Aprile all’Isola Borromeo di Cassano d’Adda, mirabilmente organizzato dalla Condotta Bassa Bergamasca ed alla presenza del Segretario Nazionale Daniele Buttignol, si è svolto il Consiglio Regionale.
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Apr 22 2013
Sotto un’acqua battente, i nostri tre coraggiosi eroi, l’esperto botanico Patrizio Daina con i Soci Lucio Pensa e Oliviero Manzoni, hanno raccolte le erbe edibili da cucinare nella vicina Trattoria di Blello. Gli altri partecipanti, in buon numero, attendevano alla Trattoria. Paradossalmente il maltempo ha creato all’interno della trattoria una socialità gaia e spensierata fra …
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Apr 07 2013
Inaspettato questo primo sabato di aprile preceduto sa una giornata addirittura novembrina e seguito da un’altra quasi uguiale. Invece il miracolo: la primavera!
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Mar 24 2013
Anticipata dalla Conferenza Stampa di giovedi 7 marzo, si è insediata, in occasione della Fioera di San Giuseppe (detta dei palpacüi, la Comunità del Cibo del Mais Spinato di Gandino, con una Cerimonia della Firma dei Protocolli da parte della Comunità, della Pro Locoa, animatrice del progetto Mais Spinato e dalla nostra Condotta. Qualche immagni …
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Mar 05 2013
Nella spelndida Villa Crespia dell’Arcipelago Muratori in Franciacorta, domenica 3 marzo 2013
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Feb 14 2013
Il piatto è cinematografico. Stavolta non è una metafora bollita da passare tra i denti. Anche per quest’anno, infatti, tra i banchetti filmici più nutrienti della Berlinale ci sono proprio quelli che sollevano il cibo a protagonista. A imbandire il pasto visivo è un’intera sezione del festival, Kulinarisches Kino, che dopo sette edizioni, ormai ha …
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Gen 30 2013
Grande successo di pubblico e grande qualità dei film partecipanti al Festival. Successo al di là di ogni aspettativa per la Sezione Agricoltura e la presentazione dei Prodotti dei Presidi Begamaschi da parte di Slow Food Valli Orobiche. Al Gran Galà, grande successo per la conferenza dell’alpinista austriaco Kurt Diemberger, unico in vita ad aver …
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