Category Archive: News

Feb 01 2024

CLIMATE CHANGE, “SERVE LEGGE SULLE BIOTECNOLOGIE PER AVERE COLTURE PIÙ RESISTENTI: DOP A RISCHIO”

L’allarme, lanciato al convegno di Cia – Agricoltori Italiani, a Fieragricola, a Verona: “finora a rischio in Italia 1.200 prodotti” I cambiamenti climatici sono uno dei problemi dell’agricoltura

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Feb 01 2024

IN UN ANNO IL MERCATO DEL VINO MONDIALE HA PERSO 802 MILIONI DI EURO, E CROLLANO I VOLUMI

Report Oemv (tra settembre 2022 e settembre 2023): Italia leader in volume, la Francia prima in valore e con prezzi che si sono alzati In un anno il mercato del vino mondiale ha perso 802 milioni di euro, e crollano i volumi

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Gen 31 2024

MONSANTO CONDANNATA (DI NUOVO) A RISARCIRE PER DANNI LEGATI ALL’USO DEL DISERBANTE CON GLIFOSATO

Una giuria di Philadelphia ha dato ragione a un uomo che sosteneva che il diserbante Roundup prodotto da Monsanto, azienda acquisita da Bayer, gli avesse causato il cancro

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Gen 31 2024

RICETTE AMANUENSI. ALLA SCOPERTA DELLE CUCINE DEI CONVENTI

L’attività dei monasteri ha influenzato la tradizione alimentare italiana. Sono molte le ricette nate dal lavoro di frati e monache che ancora oggi mangiamo, ancora di più le tracce della loro attività nella produzione e conservazione dei cibi Abbazia di Fontenay, foto di Peter Herrmann su Unsplash

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Gen 29 2024

SIGFRIDO RANUCCI. “I CONSORZI DEL VINO SONO DIVENTATI CENTRI DI POTERE E LUOGO SI SCAMBIO DI FAVORI”

Il conduttore di “Report” torna a parlare dell’industria del vino e delle prossime inchieste del programma di Rai 3 ospite a “KlausCondicio” (YouTube) Il conduttore di “Report” su Rai 3 Sigfrido Ranucci

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Gen 25 2024

TUTTI I PASSI INDIETRO SUGLI OBIETTIVI DEL GREEN EUROPEO

Il Green deal europeo è un piano economico e ambientale pionieristico. Ma varie scelte delle istituzioni europee appaiono in contrasto coi suoi obiettivi. Una manifestazione che chiede più decisione sugli obiettivi del Green deal europeo © Dursun Aydemir/Anadolu Agency via Getty Images

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Gen 23 2024

LE 70 MIGLIORI GELATERIE D’ITALIA 2024 PREMIATE CON I 3 CONI DEL GAMBERO ROSSO

Il gelato artigianale in Italia sta vivendo un momento d’oro con un giro d’affari che ha visto, nel 2023, un incremento del 11%. È stata presentata al Sigep la nuova edizione della nostra guida Gelaterie d’Italia. Ecco tutti i premi 2024

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Gen 23 2024

IL VINO COME DONO DI DIO, CHE GLI UOMINI DEVONO SAPER GESTIRE. CON “SCIENZA E COSCIENZA”

Le riflessioni nel convegno “L’Economia di Francesco e il mondo del vino italiano”, di scena a Roma, by Vinitaly, con i vertici della filiera Un mosaico che racconta il miracolo delle Nozze di Cana

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