Category Archive: News

Ago 29 2021

PASSEGGIATE NELLE VALLI, POLENTA CONCIA, ACCOGLIENZA IN MULINI E MONASTERI: CHE SCOPERTA IL BIELLESE

Oggi la Quinta incoronazione centenaria della Madonna di Oropa e una degustazione di vini bio a Vigliano Biellese, poi birra, burro a latte crudo, formaggi da alpeggi. E gli imprenditori del turismo inaugurano una nuova era con il rilancio di ville, b&b e musei Il Biellese visto dalle montagne 

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Ago 19 2021

GLI INCENDI IN SARDEGNA HANNO UCCISO 30 MILIONI DI API

Gli apicoltori sardi devono far fronte alla morte di 30 milioni di api uccise dagli incendi in Sardegna. I modi per aiutare gli insetti. Gli incendi hanno distrutto molti alveari in Sardegna © Justin Sullivan/Getty Images

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Ago 18 2021

LA PANDEMIA NON HA FRENATO LE EMISSIONI. E IN ITALIA LE RINNOVABILI FATICANO AD IMPORSI

Nel report di Italy for climate emerge come gli obiettivi di riduzione di CO2 non siano proprio alla portata. Segnali positivi dal minor uso di carbone e dal boom di auto ibride ed elettriche

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Ago 14 2021

LA LUNGA MARCIA DI SLOW FOOD: UN SEME GETTATO NEL MONDO E TRE SVOLTE CRUCIALI

L’associazione fondata da Carlo Petrini negli Anni 80, quelli in cui la velocità cominciava a diventare “la nostra catena”, ha rinnovato il Comitato esecutivo, che nei prossimi anni contribuirà a determinarne le sorti. Progettando il cambiamento che verrà Carlo Petrini 

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Ago 14 2021

IL REPORT DI LEGAMBIENTE: NEI LAGHI E MARI ITALIANI SCORRONO CATTIVE ACQUE

I risultati del monitoraggio svolto dall’associazione ambientalista sulla presenza dei batteri Enterococchi intestinali, Escherichia coli negli specchi d’acqua della Penisola fotografano una situazione preoccupante. Su un totale di 389 siti campionati, uno su tre è oltre i limiti di legge Crediti Goletta Verde – Facebook

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Ago 12 2021

DALLE MADONIE ARRIVA UN NUOVO, DOLCE, PRESIDIO SLOW FOOD: LA SCATTATA DI ALIA

Un gruppo di giovani del territorio guida il riscatto sociale – e agricolo – della cittadina della dorsale montuosa palermitana. Veduta di Alia Autore: Carlo Columba, Creative Commons

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Ago 08 2021

CALDO AFRICANO: RISCHIO DANNI PER OLTRE 1 MILIARDO ALL’AGRICOLTURA MADE IN ITALY

Produzioni già decimate dagli eventi estremi ora alla prese con una possibile siccità Clima, una vittima del caldo su tre per il riscaldamento globale

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Ago 06 2021

DAL FRIULI ALLA SICILIA, DALLA TOSCANA ALL’ABRUZZO, BRINDISI SOTTO LE STELLE CON I VINI ITALIANI

Storiche cantine e tenute aperte per la prima volta, degustazioni nelle piazze e nei monumenti, e notti nei vigneti: ecco “Calici di Stelle” Vini italiani e stelle, protagonisti dell’estate italiana

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