Category Archive: News

Rating Foodinsider: aumentano menu processati e squilibrati e uso di carni rosse. Fano, Cremona e Parma i Comuni più virtuosi Allarme mense scolastiche italiane, cresce il “fast food” e calano le pratiche sostenibili

Parte della comunità scientifica e politica contro l’equiparazione nel Ddl sul biologico: due punti di vista in cerca di una sintesi Il biodinamico alla prova del fuoco

Le mondine sono una parte importante della storia del nord Italia, lavoratrici instancabili che fino a qualche decennio fa, ogni estate, si immergevano nelle risaie per eseguire un compito durissimo. Oggi il figlio di una di loro si prende cura dell’ecosistema vissuto da quelle antiche figure femminili, preservandolo

Dopo la fillossera, c’è chi dice no al portainnesto americano, assumendosi dei rischi, per riconnettere davvero la vite alla sua terra La vite a piede franco

Il Parlamento europeo ha approvato a larga maggioranza una risoluzione che chiede di vietare l’allevamento nelle gabbie. L’Europa prova ad eliminare progressivamente l’allevamento in gabbia © GettyImages/David Silverman

Il tema scelto per la diciassettesima Esposizione Internazionale riflette su come sarà il mondo dopo la pandemia. La sfida del curatore Hashim Sarkis del MIT è quella di elaborare progetti che immaginino reti di distribuzione delle risorse più fluide, riorganizzate attraverso l’evoluzione di paesaggi urbani e rurali LaPresse

Rifiuti elettronici, data center, architetture software: Capgemini individua i punti deboli dell’It e le azioni da intraprendere usando piani strategici e Ia  (ltummy – stock.adobe.com)

Potrebbe costituire un precedente per il resto del mondo