Category Archive: News

Giu 21 2021

VERTICE DELLE NAZIONI UNITE SUI SISTEMI ALIMENTARI: ECCO PERCHÉ NON PARTECIPEREMO

Il prossimo settembre si terrà il Vertice delle Nazioni Unite sui sistemi alimentari (UN Food Systems Summit – UNFSS), convocato dal Segretario generale delle Nazioni Unite, António Guterres.

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Giu 20 2021

ALLARME MENSE SCOLASTICHE, CRESCE IL “FAST FOOD” E CALANO LE PRATICHE SOSTENIBILI

Rating Foodinsider: aumentano menu processati e squilibrati e uso di carni rosse. Fano, Cremona e Parma i Comuni più virtuosi Allarme mense scolastiche italiane, cresce il “fast food” e calano le pratiche sostenibili

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Giu 16 2021

AGRICOLTURA BIODINAMICA SOTTO ATTACCO, MA È LA BASE DA CUI È NATO IL MOVIMENTO BIOLOGICO

Parte della comunità scientifica e politica contro l’equiparazione nel Ddl sul biologico: due punti di vista in cerca di una sintesi Il biodinamico alla prova del fuoco

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Giu 16 2021

MADRE NATURA: LA STORIA DEL CHICCO DI RISO E DI CHI LO RACCOGLIEVA

Le mondine sono una parte importante della storia del nord Italia, lavoratrici instancabili che fino a qualche decennio fa, ogni estate, si immergevano nelle risaie per eseguire un compito durissimo. Oggi il figlio di una di loro si prende cura dell’ecosistema vissuto da quelle antiche figure femminili, preservandolo

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Giu 15 2021

I VIGNAIOLI EUROPEI DELLA VITE A PEIDE FRANCO CHIEDONO MENO RESTRIZIONI E IL RICONOSCIMENTO UNESCO

Dopo la fillossera, c’è chi dice no al portainnesto americano, assumendosi dei rischi, per riconnettere davvero la vite alla sua terra La vite a piede franco

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Giu 12 2021

IL PARLAMENTO EUROPEO CHIEDE DI VIETARE GLI ALLEVAMENTI NELLE GABBIE

Il Parlamento europeo ha approvato a larga maggioranza una risoluzione che chiede di vietare l’allevamento nelle gabbie. L’Europa prova ad eliminare progressivamente l’allevamento in gabbia © GettyImages/David Silverman

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Giu 09 2021

L’ALTRA BIENNALE: LA MOSTRA DI ARCHITETTURA DI VENEZIA È UNA FONTE INESAURIBILE DI IDEE SULLA SOSTENIBILITÀ E SUL FUTURO

Il tema scelto per la diciassettesima Esposizione Internazionale riflette su come sarà il mondo dopo la pandemia. La sfida del curatore Hashim Sarkis del MIT è quella di elaborare progetti che immaginino reti di distribuzione delle risorse più fluide, riorganizzate attraverso l’evoluzione di paesaggi urbani e rurali LaPresse

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Giu 03 2021

IL 57% DELLE AZIENDE IGNORA L’IMPATTO AMBIENTALE DELLE PROPRIE TECNOLOGIE

Rifiuti elettronici, data center, architetture software: Capgemini individua i punti deboli dell’It e le azioni da intraprendere usando piani strategici e Ia  (ltummy – stock.adobe.com)

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