“Fino all’ultimo seme!”, in ValSeriana il Raduno Nazionale dei mais antichi

Azioni concrete e condivise per preservare, sia fisicamente che idealmente, i semi che nutrono l’umanità: quelli agricoli, che garantiscono la sovranità alimentare e la diversità colturale; quelli culturali, che tramandano storie e identità; e quelli della speranza, che spingono le comunità a resistere e rigenerarsi. Venerdì 1 e sabato 2 agosto 2025, all’interno della manifestazione “Lo Spirito del Pianeta” a Piario, si tiene in ValSeriana il Raduno Nazionale di Slow Mays, la rete di Slow Food che riunisce produttori, custodi e comunità del mais tradizionale, guidata dal referente nazionale Loris Caretto. E’ la tappa fondamentale di un percorso che, da anni vede decine di realtà locali unite e collaborative nella promozione dei territori e delle eccellenze agricole. Fra queste in prima fila il Mais Spinato di Gandino, il Mais Rostrato di Rovetta ed il Masi delle Fiorine di Clusone. L’evento segue di poche settimane l’Assemblea Nazionale di Slow Food tenuta a Roma, presso la sede della FAO, l’11 e 12 luglio, con il titolo “Un’Altra Idea di Mondo”. Oltre seicento delegati da tutta Italia hanno discusso il futuro del movimento e promosso sistemi alimentari equi, sostenibili e inclusivi. “SlowMays – ha spiegato nella capitale Antonio Rottigni, delegato Slow Mays Lombardia e vicepresidente della Comunità del Mais Spinato di Gandino – nasce con un obiettivo chiaro: custodire un patrimonio fragile ma fondamentale. Parliamo delle varietà tradizionali di mais, dei saperi

Leggi tutto »